Ростер Бриз-мини - обжарка кофе потоком воздуха
Ростер Бриз-мини - обжарка кофе потоком воздуха.
ГК "Мегант" – отечественный производитель ростеров с 2003 года
загрузкой 2.5, 7, 13, 55 кг.
ГК "Мегант" предлагает модель Бриз мини - ростер для равномерной обжарки кофе, производительностью 100 кг/сутки, надежная печь легко монтируется и эксплуатируется.
Ростер Бриз мини - полностью автоматическое оборудование с уникальным воздушным принципом обжарки кофе и других сыпучих пищевых продуктов: обжарка в ростере Бриз позволяет получать обжаренный продукт наивысшего качества и имеет неоспоримые преимущества перед традиционными способами обжарки. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий любой сложности.
Те вы можете использовать наш ростер, например, в кофейне (он может и орехи обжаривать и т.д.) Можете продавать полюбившийся состав кофе пакет за пакетом вашим клиентам.
*********************************************************************************
Подбор и программирование режимов обжарки позволяет получить кофе с любыми требуемыми вкусовыми характеристиками. Обжарка на воздухе - это новая инновационная технология обжарки, которая по сравнению с традиционным обжаренным на барабане способом позволяет вам обжаривать кофе гораздо более равномерно и фактически устраняет сухую шелуху, которая окружает каждый кофейный боб. Кроме того равномерная обжарка в ростерах исключит некачественные зерна в вашем продукте (дефекты скорчинга, типинга и чипинга исключены).
Ещё преимущества наших ростеров, кроме гибкого задания профилей работы:
- простота ремонта и технического обслуживания: все узлы печей Бриз сконструированы с учётом их доступности, а взаимное расположение узлов технологически оптимизировано.
- надежность элементов электрики и электроники
- простота в управлении
- не нужно покупать дополнительное оборудование для охлаждения и для очистки (в процессе рабочего цикла происходит удаление кофейной шелухи из зоны обжаривания)
- исключительная равномерность обжаривания
- удлинение срока хранения готовой продукции
- быстрая передача тепла и минимальное потребление энергии в непрерывном, автоматическом рабочем цикле при гарантированном качестве готового продукта.
*********************************************************************************
Ростеры БРИЗ могут обеспечить максимальную эффективность жарки кофе даже для небольших производств.
*********************************************************************************
ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ !
*********************************************************************************
Технические характеристики Бриз мини:
- Производительность, кг/ч 10-25
- Разовая загрузка камеры, кг 1-2,5
- Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5...10
- Характерное время охлаждения, мин. 5...10
- Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 180-230
- Установленная мощность, кВт 6,5
- в т.ч. калорифера 6
- электродвигателя вентилятора основного контура 0,37
- электродвигателя вентилятора охлаждения 0,25
- Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 3,5
- Уровень шума работающей установки, Дб, не более 40
- Температура на поверхности установки, С, не более 45
- Габаритные размеры, мм, не более
- ширина 550
- длина 800
- высота 1033
- Масса, кг, - 110
- Занимаемая площадь, кв. м., не более 0.5
- Обслуживающий персонал, чел. 1
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 12 просмотров