Крушинно-малиновый мед

Крушинно-малиновый мед

Крушинно-малиновый мед: описание

Для большинства регионов Белоруссии летний медосбор пчелам создают крушинно-малиновые заросли, насаждения липы, акации желтой, калина, рябина, луговая растительность, посевы белого клевера, гречихи, рапса, горчицы, фацелика, донника; дикорастущее лесное и полевое разнотравье, ряд других медоносных растений, хорошо посещаемых пчелами.

Медосбор с крушины и малины лесной начинается почти одновременно в конце мая — начале июня и продолжается в зависимости от погодных условий на протяжении месяца.

Крушинно-малиновый мед принадлежит к лучшим сортам полифлерных медов летнего сбора, приятен на вкус и ароматен.

Крушинно-малиновый мед: применение

Крушинно-малиновый мед богат витаминами, микроэлементами, другими весьма важными для организма целебными веществами, содержит более 75% глюкозы и фруктозы, в зрелом виде длительное время хорошо сохраняется.

Снимается усталость, нервное напряжение. Особенно полезно принимать крушинно-малиновый мед с чаем и молоком в теплом виде перед сном при простудном заболевании.

Крушинно-малиновый мед: рецепты

При гриппе и простуде. Свежеотжатый сок хрена смешать с медом в соотношении 1:1 и принимать перед сном по 1 ст. л., запивая теплой водой.

По материалам приложения к  газете Союза пчеловодов России "Пасека России"