Как подсчитать рентабельность своего хозяйства в конце сельскохозяйственного года

Сам себе экономист на ферме (подсчёты в конце сельскохозяйственного года)

На улице похолодало, начались осенние дожди, а тут и снегом почву припорошило. В ЛПХ это ощущается. В голове крутится пушкинская строка: «На утренней заре пастух не гонит уж коров из хлева...»

Теперь стоит подвести результаты сельскохозяйственного года (в животноводстве он завершается к 1-му ноября). В случае, если вы рачительный владелец, то разумеется, фиксировали суточные удои своей коровы, коли не каждый день, то хоть бы раз в декаду. Другими словами, были у вас контрольные деньки. Реализуя молоко, вы, должно быть, узнали, какая жирность молока у вашей коровки. Вообще, данный факт дозволяется установить в любой лаборатории крупного хозяйства либо молочного завода. Довольно подвергнуть молоко проверке три раза — в начале, середине и конце лактации.

Думаем, что вы фиксировали и затраты на закупку кормов, и иных потребностей, связанных с содержанием животного. Хорошо налаженный личный учёт благоприятствует прояснению предмета обсуждения, естественно, интересующий вас: насколько корова оправдывает издержки на неё. Учитывая все плюсы и минусы, вы увидите яркую картину — во что обходится корова, имеется ли резон в будущем вырастить от неё тёлочку либо предпочтительнее поискать замену на стороне.

Закончив хозяйственный год, проведите полную проверку и в отношении прочих разновидностей скотины и птицы на вашем подворье. Каждогодний анализ поможет приучиться вам к бережливости, расчётливости, научит при тех же издержках получать на своей ферме на порядок больше продукции. Одним словом, станете сами себе экономистом.

К зиме уже меньше удой у коровы, если же значительная часть из хозяев ожидают от них в январе-феврале приплод. В случае, если срок отёла (сроки осеменения или покрытия, а равно как отёла у вас, разумеется, также  изложены в письменной форме) приходится на первые месяцы нового года, то в ноябре-декабре корове надо находиться в сухостое. По окончании лактации до отёла ей положен 2-месячный отдых.

При ухаживании за коровой соблюдайте режим: в одни и те же часы занимайтесь данной либо другой работой. У КРС формируется физиологический ритм, что не только лишь делает лучше его состояние, однако и оборачивается немалой пользой для владельца.

В частности, питание. К определённому часу организм коровы подготавливается к приёму еды, и она предпочтительнее её усваивает.

Либо доение. К положенному сроку на организм коровы (с выработанным физиологическим ритмом) воздействует гормон окситоцин, готовящий молочную железу к отдаче молока. А уж когда владелица погремит подойником да примется подмывать вымя коровы, окситоцин ещё больше производит стимулирование молочной железы, увеличивая давление в молочных выводных протоках. Получатся, к моменту дойки в организме животного всё готово к отдаче молока. Режим дойки особенно приносит пользу в том случае, когда корова тугодойная.

В южных регионах козы ещё используют выгон, хоть он и скуден. В средней полосе они сполна переведены на стойловое содержание, так как уже практикуется зимний порцион.

Как производить кормление коз? Вдоволь — неэкономно и глупо, ведь не во всякое время достигаются результаты, которые можно получить при нормированной кормёжке. В жизни козы два срока — до окота (козления) и по окончании него. В период сухостоя, когда животное не даёт молока, оно испытывает потребность в корме не только лишь для поддержания собственных сил, однако и для формирования вынашиваемых козлят, а когда доится — для себя и для выработки молока. И это необходимо иметь в виду.

Грубые объёмистые корма в наибольшей степени дёшевы и хорошо употребляются жвачными животными. Они содержится очень много клетчатки, целлюлозы, которая расщепляется микробами в рубце, обращаясь в отдельные продукты, которые доступны усвоению. Иным видам сельскохозяйственных животных это не доступно. Вот отчего нужно употреблять это свойство жвачного животного и вводить в порцион на порядок больше грубых кормов, а для коз — ветвей, тем более что это вовсе уж бесплатная пища.

Сухостойным козам необходимо на порядок больше грубых кормов. Но в заключительные 4 недели суягности сельскохозяйственные животные должны получать по 300-400 грамм концентратов в сутки. В козоводстве случной сезон в это время закончился; поэтому, ежели в осеннее время во время случки козлов-производителей интенсивно подкармливали травой и концентратами, то теперь, кроме сена, ветвей, запаренной соломы, довольно добавлять по 230-650 грамм концентратов, исходя от веса животного.

И коз, и коров не стоит забывать чистить щётками и, коли хлев не холодный, замывать грязные места нагретой водой и обтирать насухо.

В случае, если довольно много припасено отменного лугового сена, допускается всего за несколько зимних месяцев откормить барана. Солома, мякина в данном случае не подходят. Они малопитательны, и сроки откорма затянутся. Взрослый баран в это время должен получать 1,5-2 килограмма сена, 2-2,5 килограмма сочных кормов, 200-300 грамм концентратов. При откорме старых яловых маток и валухов при желании позволяется получить в награду жирную баранину.

Овец удачно откармливают и на силосе. Употребляя силос, допускается ограничить затраты концентратов и сена. В случае, если в вашем дворе имеется клеверное либо люцерновое сено, оно послужит хорошей добавкой к силосу для овец на откорме. Средняя норма силоса в рационах овец — 2-2,5 килограмма в сутки. Неплохо в этом деле себя покажут и зерновые остатки. В этом случае норму сена дозволяется резко сбавить, поскольку в отходах очень много грубых примесей. Не забывайте о соли и воде. Без дачи соли и при ограничениях в поении никакое выращивание овец не порадует результатами.

Кстати, о поении свиней. Многие хозяева свиней не наливают своим животным воды, считая, что болтушка с комбикормом, которую они выливают в корыто, заменяет питье. Мне не так давно пришлось видеть, как поросёнок, терзаемый жаждой (владелец не поил его), слизывал со стены из кирпича капли влаги-конденсата. На каждый, без исключения, кг съеденного сухого корма поросёнку, свинье необходимо 3,5 литров воды. Коли скармливали свёклу, силос (10-15% всей массы кормов), то необходимость в воде понижается ориентировочно на 20%. В день на одну голову принято давать воды: хрякам    - 12,5 литров, маткам холостым — 10, супоросным — 10,5, подсосным — 18,5, поросятам-сосунам — 1, до 4-месячного возраста — 5,5, свиньям полусального откорма — 14,5 литров.

Ещё о птице на подворье. К ноябрю она вся перелиняла, а молодняк оделся постоянным пером. Производят кормление птицы в ЛПХ уже 3 раза в день: мягкую мешанку дают поутру, зерновую пищу — в полдень и на ночь. С приходом морозов в птичниках рассыпают на порядок больше подстилки, чтоб пернатая живность не отморозила ноги. Двери строений в ЛПХ, где содержат птицу, старательно закрывают, покрывая их кроме того матами или старыми одеялами. Коли птичник холодный и вода застывает, принесите тёпленькую воду и подождите, чтобы птица при вас попила, а уходя, насыпьте в поилку снегу. Но не стоит забывать, что снег сполна не заменит воду.

Пчёлам на зимний период оставляют наилучший цветочный мёд. На каждую, без исключения, рамку выделяют по 2,5 килограмма. 1/2 кормовых запасов дозволяется заместить сахарным сиропом. Приготавливают его так: 3 килограмма сахара растворяют в 2-х литрах кипятка и остужают.

Сироп дают пчёлам на ночь большими порциями. Сразу же наливают его в специальную кормушку по 4-6 килограмм и устанавливают в улей за вставную доску либо на рамки. По окончанию подкормки непременно проверяют кормовые резервы, чтобы не допустить беду и сберечь за зимний период всех пчёл.

Мы благодарим всех, кто поделился с нами своим бесценным опытом. Ждём новых писем на нашу электронную почту: спрашивайте, советуйте, сообщайте полезные сведения.