Хранение и использование молока

хранение молокаДля того чтобы получить высококачественное молоко, нужно блюсти определенные гигиенические требования.

Порча молока (или так называемое скисание) случается ввиду проникновения в него бактерий из воздуха, с шерсти животного, рук, одежды, посуды.

Для того чтобы избежать это, необходимо:

- содержать корову в чистоте;

- перед дойкой обмывать и обтирать вымя, хорошо вентилировать помещение;

- доить в чистом халате, голову повязывать косынкой; руки обязательно мыть с мылом водой из-под крана и вытирать сухим полотенцем;

- перед дойкой привязывать хвост коровы к ее задней ноге; первые струйки молока выдаивать в отдельную посуду, так как в них способны скапливаться разнообразные бактерии;

- подойник старательно промывать после каждого доения и содержать в чистоте;

- выдаивать корову полностью;

- соски после дойки насухо обтирать, трещины мазать чистым вазелином;

- по завершении дойки немедленно уносить молоко из коровника и остужать его до 8 °С и менее.

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Новые видео
Встроенная миниатюра for Как мы строили каркасный зимовник на 210 семей
Как мы строили каркасный
Встроенная миниатюра for Один день из жизни пастуха...
Один день из жизни пастуха
Встроенная миниатюра for Куры на загородном участке
Куры на загородном участке
Встроенная миниатюра for Интервью с Валерием ГАЧМАНОМ: перспективы аграрного экспорта в Сибири
Интервью с Валерием
Встроенная миниатюра for Обзор инкубатора BEST-200
Обзор инкубатора BEST-200
Встроенная миниатюра for Биогаз в России
Биогаз в России
Встроенная миниатюра for Наши лесные прогулки
Наши лесные прогулки
Встроенная миниатюра for Минитрактор самодельный
Минитрактор самодельный
Встроенная миниатюра for Все о выращивании капусты
Все о выращивании капусты
Встроенная миниатюра for Томаты - это не сложно
Томаты - это не сложно
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники