Как я храню фрукты

Переехав в частный дом, я в придачу получила еще и достаточно большой участок земли, который необходимо было использовать. Понятно, что семья питалась теперь свежими овощами и фруктами, но оставалась возможность заработка. Земля позволяет этого добиться, очень успешно, нужно заметить. Решила я заняться фруктами, мне показалось, что они требуют к себе несколько меньше внимания, нежели овощи, например. Постепенно мой маленький бизнес пошел в гору, теперь я имею много оптовых покупателей, но сейчас не об этом.

Мне хотелось бы поделиться своим опытом по хранению фруктов. Объемы этого требуют, поэтому первое, что мы сделали, это построили соответствующее помещение. Понятно, что каждый фрукт и различные его сорта требуют различных условий хранения и сбора. Но, чтобы было легче в конечном итоге сортировать весь урожай, нужно было эргономично обустроить пространство. Знаете, как ни странно, самым удобным материалом оказалась фанера, мы использовали ее при сооружении полок, на которых теперь находятся ящики с плодами. Аккуратность помогает даже в этом, поверьте, она не помешает нигде.