Арония помогает получить сок из чёрной смородины

Арония для лёгкого получения сока из чёрной смородины.

Кто делал соки из чёрной смородины, имеет представление, как это сложно.

В мезгу чёрной смородины я кладу плоды черноплодной рябины — 15-25% от общего числа (исходя от количества тех и прочих). Сок отжимается очень легко, выходит весьма приятным на вкус. Какой-то небольшой дискомфорт только лишь в различных сроках достижения зрелости смородины и черноплодной рябины. Однако у меня смородина поздних сортов и я «держу» её на ветках до достижения зрелости черноплодной рябины.

Между прочим, употреблять с данной же целью красноплодную рябину, по-моему, не считается целесообразным, поскольку как она не так облегчает переработку ягод смородины.