Рецепт шарлотки

15 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Гость Я-фермер.RU
Рецепт шарлотки

Рецепт шарлотки

Хозяюшки, добрый вечер, может кто напишет рецепт шарлотки. Спасибо!

Инесса
Аватар пользователя Инесса
Не в сети
Последнее посещение: 5 лет 3 месяца назад
Регистрация: пт, 2012-05-04 21:49
Репутация: 0

Яблоки выложить в форму, смазанную маслом. 4 белка взбить со стаканом сахарного песка, в полученное безе ввести стакан муки. Выложить массу на яблоки и в духовку на 20–30 минут. Шарлотка готова.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Гость Я-фермер.RU

Спасибо, а с желтками что делаете, и без соды?

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Света
Аватар пользователя Света
Не в сети
Последнее посещение: 6 лет 3 месяца назад
Регистрация: пт, 2011-05-06 11:20
Репутация: 14

Я ещё гашеную соду добавляю — 0,5 ч.л. Можно пару ложек сметаны.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Гость Я-фермер.RU

Девочки, у меня какая-то она сухая получается или так и должно быть?

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Галина
Аватар пользователя Галина
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 10 месяцев назад
Регистрация: пн, 2011-06-13 14:18
Репутация: 994

Нет, сухая не должна быть! Чем больше яблок, тем сочнее.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Светлана
Аватар пользователя Светлана
Не в сети
Последнее посещение: 6 лет 3 месяца назад
Регистрация: вт, 2011-04-05 17:18
Репутация: 55

Яйцо 2–3 штуки взбить с сахаром в стойкую пену. Стакан муки, ваниль, на дно яблоки — залить этим тестом. Немного соды гашеной. Или разрыхлителя.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Женя
Аватар пользователя Женя
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 10 месяцев назад
Регистрация: пн, 2011-06-20 23:07
Репутация: 1

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой, тесто — 3 яйца сбить со стаканом сахара и добавить стакан муки.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Валентина
Аватар пользователя Валентина
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 5 месяцев назад
Регистрация: вс, 2013-02-03 16:33
Репутация: -4

2 стакана муки, 1 стакан песка, 2 яйца, 1 ч. л. соды, 2 стакана кефира, 5–6 яблок, яблоки кусочками и залить тестом, выпекать до готовности минут 40.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Гость Я-фермер.RU

Взбиваете блендером, миксером?

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Тамара
Аватар пользователя Тамара
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 10 месяцев назад
Регистрация: вс, 2013-04-07 14:54
Репутация: 5

3 яйца + 0,5 стакана сахара, взбить. Можно венчиком, можно миксером. + 50 г растопленного сливочного масла + 1 ст. л. сметаны + 1 стакан муки + щепотка соли и 1 ч. л. соды негашёной. Этим тестом залить нарезанные яблочки и в духовку.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Страницы

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте

Сегодня пишут в блогах