Заместитель Министра сельского хозяйства Пензенской области Валерий Кузнецов провел обучающий семинар по вопросам организации производства, переработки и упаковки продукции

30 декабря в Сосновоборском районе заместитель Министра сельского хозяйства Пензенской области Валерий Кузнецов провел обучающий семинар на тему: «Организация работы по производству, переработке, упаковке и реализации продукции».
Семинар для сельхозтоваропроизводителей области состоялся на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Людмилы Яхиен. Людмила Хайдаровна успешно реализует проект по развитию мясного скотоводства, переработке и реализации мяса.
Заместитель Министра и участники обучающего семинара осмотрели полный цикл реализации готовой продукции: посетили животноводческую ферму, осмотрели цех по переработке мяса, посетили магазины. Людмила Яхиен реализует мясную продукцию на рынки района и региона через свои магазины, успешно работает с оптовиками.
Затем участники обучающего семинара обсудили более детально вопросы организации производства, переработки, упаковки и реализации продукции в формате «круглого стола». В обсуждениях приняли участие представители Министерства инвестиционного развития и предпринимательства Пензенской области, представители ОАО «Россельхозбанк».