Во Владивостоке обнаружили 14 тыс испорченных перепелиных яиц

30 коробок с перепелиным яйцом хранились без указания даты сортировки и упаковки продукции. Проведённые ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора лабораторные исследования показали, что 14,5 тысяч перепелиных яиц, не соответствуют требуемым нормами органолептическим показателям. Скорлупа покрыта плесенью. Желток яиц не прочный и малозаметный, с признаками гниения, белок имел потемневший вид. Содержимое яиц имело ярко выраженный запах гниения.

Производитель яиц – птицефабрика в Ярославской области – утверждает, что всему виной неправильная отладка фасовочного оборудования. В отношении птицефабрики вынесено постановление о привлечении к административной ответственности. Недоброкачественная продукция направлена в корм животным.