Ветеринары – о требованиях к производству и переработке рыбы

Специалисты Управления ветеринарии Пензенской области провели круглый стол по вопросу повышения эффективности производства, переработки прудовой рыбы и взаимодействия рыбоводных хозяйств с торговыми сетями, который состоялся в Каменском районе Пензенской области на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего сбытового кооператива «Форель».
В рамках круглого стола специалисты Управления довели до слушателей ветеринарные требования к производству, транспортировке и реализации товарной рыбы и рыбопосадочного материала, организации интенсивного производства рыб и рыбопосадочного материала, а также правила поставки прудовой рыбы в торговые сети города Пензы.