В Воронежской области при исследовании качества зерна урожая 2021 года выявлена пшеница первого класса

В ходе проведения мониторинга нового урожая 2021 года специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по результатам обследования была выявлена пшеница 1-го класса (масса партии — 300 тонн) и 2-го класса (масса партии — 9,1 тыс. тонн), сообщила пресс-служба ведомства. Исследованное зерно характеризуется следующими показателями: клейковина – 33%, число падения – 318 сек, натура – 757 г/л, влажность - 9,8%, протеин по прибору - 18,3%. Пшеница 1-го класса была отобрана в одном из хозяйств Петропавловского района. Пшеница 2-го класса была отобрана в хозяйствах пяти районов Воронежской области: Богучарском, Острогожском, Ольховатском, Аннинском и Хохольском. Работы по обследованию зерна нового урожая продолжаются.
Напомним, зерно пшеницы столь высокого качества в Воронежской области выявлено повторно. Впервые пшеница высокого класса в регионе была выявлена в 2020 году.
Напомним, с вступлением в силу 01.01.2022 года Федерального Закона от 30.12.2020 № 520-ФЗ «О внесении изменений в Закон РФ «О зерне» и статью 14 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» и в целях предоставления сельскохозяйственным товаропроизводителям достоверных данных о потребительских свойствах зерна в месте его выращивания и обеспечения органов государственной власти информацией о потребительских свойствах зерна урожая 2021 года, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору поручила проведение «пилотного» проекта по мониторингу зерна нового урожая в 100%-ом объеме на территории Воронежской области поручен Воронежскому филиалу ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Зерновой портал Центрального Черноземья