В Минсельхозе отчитались за спад производства говядины

Снижению производства способствовал эффект «высокой базы» 2011 года — рост забоя скота в нетрадиционный зимний период тогда был вызван дефицитом кормов из-за резкого снижения урожая зерновых в засушливом 2010 году, однако даже в январе 2012 года поголовье КРС в РФ продолжало рост.

Опубликованные Минэкономики данные о том, что объемная господдержка и инвестиции в производство КРС в РФ (567 млрд руб. за шесть лет с начала реализации нацпроекта в АПК) не приносят результатов, вызваны статистическими эффектами и не отражают реального положения дел в отрасли, пояснили “Ъ” в Минсельхозе. Напомним, в мониторинге Минэкономики было отмечено, что, «несмотря на большие вливания в отрасль, производство КРС падает — в январе 2012 года в сельхозорганизациях оно было ниже показателя января 2011 года на 1,6%», причем в целом за январь 2012 года производство мяса в хозяйствах всех категорий увеличилось на 6,5%.

По словам руководителя пресс-службы Минсельхоза Дмитрия Бобкова, исследование Минэкономики не учитывает особенностей отрасли. «Производство КРС — наиболее инвестиционно емкий сегмент с длительными периодами финансирования и окупаемости, что объясняет относительно невысокие темпы его роста. В первую очередь это связано с периодом откорма — почти 500 дней (в то время как у свинины — 180, у птицы — 45)»,— говорит господин Бобков.
Однако наиболее существенным фактором, вызвавшим статистический провал в производстве КРС, по его словам, стала засуха 2009–2010 годов, вызвавшая удорожание кормовой базы. «В результате производство мяса птицы и свинины наращивается, а с производством крупного рогатого скота имеются определенные проблемы. В последние годы объем производства крупного рогатого скота на убой остается на уровне 3 млн т в живой массе»,— отмечают в Минсельхозе. Отдельно стоит упомянуть, что зимой 2011 года Минсельхоз принимал меры, направленные на снижение забоя скота из-за подорожания кормов. Этот нетрадиционный забой в январе 2011 года (поголовье КРС в этом месяце снизилось, по данным Росстата, на 3,3%) и обеспечил эффект «высокой базы» по сравнению с январем 2012 года.

По мнению Минсельхоза, опровергает версию неэффективности мер господдержки отрасли и тот факт, что впервые за 20 лет удалось переломить многолетнюю тенденцию снижения поголовья КРС: за 2011 год этот показатель вырос на 99,4 тыс. голов — до 20,1 млн. При этом в 2012 году положительная динамика роста поголовья сохранилась. По данным Росстата, по состоянию на 1 февраля прирост поголовья КРС в хозяйствах всех категорий составил 0,5%, или 105 тыс. голов

Коммерсантъ

Поделиться в соцсетях
Новые видео
Встроенная миниатюра for Вакуумный укупорщик стеклянных банок с крышкой твист офф
Вакуумный укупорщик
Встроенная миниатюра for Дезинфекция (обработка) мест табунного содержания лошадей
Дезинфекция (обработка)
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for 150 т/д линия по производству подсолнечного масла методом прессования
150 т/д линия по
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Альтернативная энергия, солнечная электростанция в селе
Альтернативная энергия,
Встроенная миниатюра for 3D-видео про полную линию по рафинации растительного масла, оборудование для рафинации растительного масла
3D-видео про полную линию
Встроенная миниатюра for Делаем гусиную колбасу разных вкусов
Делаем гусиную колбасу
Встроенная миниатюра for Я-фермер видео: Как построить курятник своими руками
Я-фермер видео: Как
Встроенная миниатюра for Кормосмеситель Пента КПВ 2-22 в Смоленской области
Кормосмеситель Пента КПВ 2-
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает