В Минсельхозе отчитались за спад производства говядины

Снижению производства способствовал эффект «высокой базы» 2011 года — рост забоя скота в нетрадиционный зимний период тогда был вызван дефицитом кормов из-за резкого снижения урожая зерновых в засушливом 2010 году, однако даже в январе 2012 года поголовье КРС в РФ продолжало рост.

Опубликованные Минэкономики данные о том, что объемная господдержка и инвестиции в производство КРС в РФ (567 млрд руб. за шесть лет с начала реализации нацпроекта в АПК) не приносят результатов, вызваны статистическими эффектами и не отражают реального положения дел в отрасли, пояснили “Ъ” в Минсельхозе. Напомним, в мониторинге Минэкономики было отмечено, что, «несмотря на большие вливания в отрасль, производство КРС падает — в январе 2012 года в сельхозорганизациях оно было ниже показателя января 2011 года на 1,6%», причем в целом за январь 2012 года производство мяса в хозяйствах всех категорий увеличилось на 6,5%.

По словам руководителя пресс-службы Минсельхоза Дмитрия Бобкова, исследование Минэкономики не учитывает особенностей отрасли. «Производство КРС — наиболее инвестиционно емкий сегмент с длительными периодами финансирования и окупаемости, что объясняет относительно невысокие темпы его роста. В первую очередь это связано с периодом откорма — почти 500 дней (в то время как у свинины — 180, у птицы — 45)»,— говорит господин Бобков.
Однако наиболее существенным фактором, вызвавшим статистический провал в производстве КРС, по его словам, стала засуха 2009–2010 годов, вызвавшая удорожание кормовой базы. «В результате производство мяса птицы и свинины наращивается, а с производством крупного рогатого скота имеются определенные проблемы. В последние годы объем производства крупного рогатого скота на убой остается на уровне 3 млн т в живой массе»,— отмечают в Минсельхозе. Отдельно стоит упомянуть, что зимой 2011 года Минсельхоз принимал меры, направленные на снижение забоя скота из-за подорожания кормов. Этот нетрадиционный забой в январе 2011 года (поголовье КРС в этом месяце снизилось, по данным Росстата, на 3,3%) и обеспечил эффект «высокой базы» по сравнению с январем 2012 года.

По мнению Минсельхоза, опровергает версию неэффективности мер господдержки отрасли и тот факт, что впервые за 20 лет удалось переломить многолетнюю тенденцию снижения поголовья КРС: за 2011 год этот показатель вырос на 99,4 тыс. голов — до 20,1 млн. При этом в 2012 году положительная динамика роста поголовья сохранилась. По данным Росстата, по состоянию на 1 февраля прирост поголовья КРС в хозяйствах всех категорий составил 0,5%, или 105 тыс. голов

Коммерсантъ

Новые видео
Встроенная миниатюра for Доение коров в доильном зале «Турникет»
Доение коров в доильном
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for Если во время инкубации не было электричества длительное время, не опускаем руки
Если во время инкубации не
Встроенная миниатюра for Интересная технология закладки тюков и рулонов на хранение
Интересная технология
Встроенная миниатюра for Дания свиноферма
Дания свиноферма
Встроенная миниатюра for Как посадить виноград
Как посадить виноград
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Откорм бычков, коровы без телят
Откорм бычков, коровы без
Встроенная миниатюра for Белорусское село
Белорусское село