В Белгородской области запустили цех по производству яичного меланжа

Новый цех по производству яичного меланжа запущен в Новом Осколе (Белгородская область), сообщается на официальном сайте правительства региона.
Цех запущен на базе снабженческо-сбытового потребительского кооператива "Новооскольские семейные фермы". В рамках мероприятий по развитию сельскохозяйственной кооперации Белгородской области кооперативом был получен грант, на средства которого приобретены два рефрижератора, мобильный комбикормовый завод, линия по производству пастеризованного жидкого яйца. Установка линии завершилась несколько дней назад. Первая партия меланжа оправлена для лабораторных исследований в целях сертификации.
Мощность новой линии составит свыше полутора тысяч тонн яичного меланжа в год. Производимая продукция используется при приготовлении хлеба, макаронных и кондитерских изделий, в масложировой и мясной отраслях, химической промышленности и фармацевтике. Ещё одним важным моментом является создание 16 новых рабочих мест.
Зерновой портал Центрального Черноземья