В Белгородской области каждый второй молочный продукт – фальсификат

В марте сотрудники химико-токсикологического отдела ФГБУ «Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории» проверили 32 образца молочных продуктов, из них в 15 пробах были обнаружены растительные жиры.
Всего же за месяц лабораторией было проверено 712 проб пищевых продуктов, кормов растительного и животного происхождения. По ним проведено 2817 исследований, в том числе - 1188 исследований по государственному пищевому мониторингу. Выявлено 53 положительных результата.
Превышение максимально допустимого уровня антибиотиков тетрациклиновой группы было обнаружено в сыром молоке, сгущённом молоке и пробах твёрдого сыра. В двух пробах куриной печени обнаружены кокцидиостатики, сообщала пресс-служба областного управления Россельхознадзора.
Зерновой портал Центрального Черноземья