В 2015 году в хлебопекарной отрасли Рязанской области отмечен рост производства

Хлебопекарная отрасль Рязанской области занимает важное место в пищевой и перерабатывающей промышленности региона. Хлеб был и остается одним из основных продуктов питания, определяющим благополучие населения и страны, являющийся основой пищевой пирамиды здорового питания. Высочайшая задача и социальная ответственность возложены на данную отрасль. Благодаря работникам хлебопекарных предприятий рязанцы ежедневно получают к столу более 150 тонн ароматного хлеба и хлебобулочных изделий высокого качества и широчайшего ассортимента.
Хлебопечение региона насчитывает более 60 предприятий крупных и средних хлебозаводов, а также пекарен малой мощности по выпечке хлебных продуктов. Ежегодно отрасль производит более 50 тысяч тонн хлебобулочной продукции, а за 2015 год выработано 57 тыс. тонн или 105,9% к уровню 2014 года. Крупнейшими производителями хлеба и хлебобулочных изделий области являются АО «Рязаньхлеб», МП «Хлебозавод № 3 города Рязани», МП «Хлебозавод № 1 города Рязани», ООО «Элита-Хлеб-Сервис» и ОАО «Новомичуринский хлебозавод».
Ассортимент хлебопекарной отрасли региона насчитывает около 300 наименований мучных изделий. Только в 2015 году рязанскими хлебозаводами разработано и внедрено более 35 наименований новых видов хлебопекарной продукции. Материально-техническая база хлебозаводов и пекарен позволяет устойчиво обеспечивать потребность населения в хлебе, удовлетворять вкусы потребителей, учитывать традиционные и национальные предпочтения.
Предприятия хлебопекарной промышленности Рязанской области проводят модернизацию, в частности, обновляют оборудование для приготовления мелкоштучных изделий. В 2015 году большое внимание было уделено приобретению кондитерского оборудования, позволяющего расширить и разнообразить ассортимент вырабатываемой продукции.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Агроферма "Баранье царство"
Агроферма "Баранье
Встроенная миниатюра for Дания свиноферма
Дания свиноферма
Встроенная миниатюра for Запускаем быков в стадо
Запускаем быков в стадо
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Как посадить виноград
Как посадить виноград
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Откорм бычков, коровы без телят
Откорм бычков, коровы без
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for Если во время инкубации не было электричества длительное время, не опускаем руки
Если во время инкубации не
Встроенная миниатюра for Вертикальная ферма
Вертикальная ферма