Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят мониторинг нового урожая



С началом уборки и заготовки нового урожая 2013 года одним
из основных направлений работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества
зерна» является проведение мониторинга ― предварительного обследования качества
зерна, находящегося на токах зернопроизводителей, и новых партий зерновых,
поступивших на хлебоприемные и зерноперерабатывающие предприятия на хранение.


Несмотря на малоснежную зиму и засушливую весну в
Центрально-Черноземном регионе, урожайность и валовый сбор зерна ожидаются
хорошими. Из всей массы урожая зерновых, полученного в агрохозяйствах области,
специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят
работу по выявлению партий зерна лучшего качества, в первую очередь ― ценной
пшеницы. Выявление максимального количества зерна лучшего качества необходимо
для решения ряда важных задач, среди которых, во-первых, обеспечение населения
региона в достаточном количестве полноценными продуктами переработки зерна, а
во-вторых, создание такой рыночной конъюнктуры, при которой интересы
зернопроизводителей области будут наиболее защищены.


Обследование качества зерна нового урожая проводится
специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на основе
единых подходов и методов выполнения этой работы, а также получения объективных
данных, характеризующих качество выращенного зерна.



Версия для печати

Рекомендуемые статьи