Сочинские чаеводы приступили ко второму сбору чайного листа

С начала второго этапа сбора зеленого чайного листа чаеводческие хозяйства заготовили 108,9 тонны сырья.
Заготовку чайного листа ведут в ОАО «Мацестинский чай», ЗАО «Хоста-чай», ЗАО «Дагомыс-чай», ОАО «Солохаульский чай», ЗАО «Шапсугский чай» и ОАО «Адлерский чай». В результате первого сбора зеленого чайного листа эти хозяйства заготовили 68 т сырья, что на 13 т больше прошлогоднего показателя.
В целом сочинские хозяйства планируют собрать в текущем сезоне порядка 290 т зеленого чайного листа. В 2012 году было собрано 177,2 тонныэтой продукции.При этом доминирует ручной сбор.
Увеличение объемов сбора чайного листа связано со стимулированием чаеводческой отрасли. В результате государственной поддержки вовлечено в оборот 480 га высокопродуктивных, ранее выведенных из эксплуатации чайных плантаций. В настоящее время общая площадь плантаций превышает 1,4 тыс. га. Кроме того, государственные субсидии позволили чаеводческим хозяйствампостроить и реконструироватькомплексы по переработке зеленого чайного листа.
Чай, возделываемый на территории г. Сочи, является самым северным промышленно выращиваемым чаем в мире. Климатические условия Краснодарского края сказались на качестве чайных листьев, которые содержат большое количество кофеина, танина и экстрактивных веществ. Чай со схожими качествами произрастает только в высокогорьях Индии.