С нового года в России могут прекратиться продажи фруктового льда

С нового года эти продовольственные товары официально перестанут считаться мороженым. Нового стандарта и категории для них пока не разработано, а значит, реализовывать их будет нельзя.

Более строгие требования к содержанию цельного молока в мороженом выводят фруктовый лед из этой категории. Генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов: «Для нас принципиально важен регламент на молоко и молочную продукцию. Не все позиции нас устраивают, поскольку часть продукции остается за бортом. Например, до сих пор нет ОКП на фруктовое мороженое, сорбет и фруктовый лед. Получается, что с 1 января 2012 года по закону их нельзя будет ни продавать, ни производить. Зато приказом Роспотребнадзора старые коды на эту продукцию быстро успели аннулировать».

Если документация для перемаркировки и будет введена в ближайшем будущем, то производителям придется менять дизайн упаковки, рекламные компании и возможно даже систему налогообложения. Заплатить за это придется конечному потребителю, поэтому производители боятся существенного снижения спроса.

По данным Союза мороженщиков России, 15% ото всего реализуемого мороженого составляют фруктовое мороженое, фруктовый лед и сорбет. Россияне ежегодно потребляют 40–50 тыс. т этих продуктов.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Увлажнитель воздуха туманом при выращивании грибов
Увлажнитель воздуха туманом
Встроенная миниатюра for Система туманообразования для увлажнения воздуха туманом при выращивании грибов
Система туманообразования
Встроенная миниатюра for Откорм бычков на розовую телятину
Откорм бычков на розовую
Встроенная миниатюра for Бараны и овцы
Бараны и овцы
Встроенная миниатюра for Откорм бычков. Убыточная небрежность.
Откорм бычков. Убыточная
Встроенная миниатюра for Беда на ферме
Беда на ферме
Встроенная миниатюра for Овцы и бараны романовской породы - племенные
Овцы и бараны романовской
Встроенная миниатюра for Молочная ферма-корабль
Молочная ферма-корабль
Встроенная миниатюра for Доение коров в доильном зале «Турникет»
Доение коров в доильном
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Работа на экспорт: о привозе бычков из Европы, их откорме и отправки уже мяса за границу
Работа на экспорт: о
Встроенная миниатюра for Интересная технология закладки тюков и рулонов на хранение
Интересная технология