Российский рынок кондитерских изделий вырос на 3,4%

Рост рынка кондитерских изделий произошел за счет увеличения объема его сахаристого сегмента, который начался еще в 2009 году. Величина объема мучной кондитерской продукции продемонстрировала в 2011 году незначительный спад на 1,1%. Большую часть российского рынка кондитерской продукции занимают отечественные производители. Доля импортной продукции составляет чуть больше 10%.

Доля сахаристых кондитерских изделий в 2011 году составила 58%. Самыми большими категориями на рынке являются печенье (19,6%) и шоколад, шоколадные изделия (16,8%). Карамель и кондитерские изделия, не содержащие какао, занимают десятую часть рынка.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Откорм бычков, коровы без телят
Откорм бычков, коровы без
Встроенная миниатюра for Один в поле... Фермер
Один в поле... Фермер
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for Телят отбили от маток.
Телят отбили от маток.
Встроенная миниатюра for Запускаем быков в стадо
Запускаем быков в стадо
Встроенная миниатюра for Дания свиноферма
Дания свиноферма
Встроенная миниатюра for Если во время инкубации не было электричества длительное время, не опускаем руки
Если во время инкубации не
Встроенная миниатюра for Как посадить виноград
Как посадить виноград
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Переработка молока на ферме
Переработка молока на ферме
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает