О выявлении опасной крупы в доме интернате для престарелых и инвалидов

О выявлении опасной крупы в доме интернате для престарелых и инвалидов.

В апреле 2012 года специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области в  ходе плановой проверки Екатерининского дома-интерната для престарелых и инвалидов (Тарский район) установлен факт хранения и использования 375 кг крупы с истекшим сроком годности.

По результатам экспертиз, проведенных ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора», установлено несоответствие партий круп обязательным требованиям нормативных документов:

• 225 кг хлопьев овсяных «Геркулес» имели затхлый запах, не свойственный вкус, повышенную кислотность.
• 150 кг крупы овсяной имели затхлый запах, несвойственный вкус.

Тем самым нарушены требования Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В отношении виновного должностного лица Управлением возбуждено дело об административном правонарушении по ст.7.18 КоАП РФ.

Опасные партии крупы изъяты из оборота и уничтожены