О стажировке специалистов подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Литовской национальной лаборатории по надзору за общественным здоровьем

C 23 мая по 1 июня 2012 г. сотрудники лаборатории контроля микроорганизмов, химических веществ, ГМО и радионуклидов в продукции ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» О.И. Ручнова и Н.Б. Шадрова, по заданию Россельхознадзора, прошли стажировку в Литовской национальной лаборатории по надзору за общественным здоровьем (г. Вильнюс), по теме «Прослеживаемость измерений и исследований в микробиологии».

Программа курса содержала вопросы, связанные с технологией изготовления питательных сред в соответствии с ISO 9001, методами контроля качества питательных сред; требованиями к квалификации персонала микробиологических лабораторий. Кроме того, рассматривался опыт работы европейских специалистов в области организации внутреннего аудита и валидации микробиологических методов исследований пищевых продуктов и проб окружающей среды. На практических занятиях специалисты познакомились с методами выявления легионелл из проб воды по международному стандарту ISO 11731.

Знания, полученные во время стажировки, в дальнейшем будут применяться специалистами лаборатории, для совершенствования работы по проведению микробиологических исследований, организации внутреннего аудита, составления и реализации плана корректирующих мероприятий в ФГБУ «ВНИИЗЖ».

По окончании обучения О.И. Ручновой и Н.Б. Шадровой были выданы сертификаты о повышении квалификации.

Рекомендуемые статьи