О факте фальсификации результатов ветеринарно–санитарной экспертизы мяса

Управлением Россельхознадзора по Курганской области совместно с органами Прокуратуры в ходе проведения проверки ФКУ «Центра инженерно-технического обеспечения» УФСИН России  была выявлена свинина в полутушах, которая поступила из города Абдулино Оренбургской области в сопровождении ветеринарных свидетельств  (формы № 2 256 № 0473525 от 17.02.2012 г., от 22.02.2012 г. 256 № 0473541), выданных ГБУ «Абдулинское  райветуправление» ФГУП «Оренбургское» ФСИН России.

По результатам проверки ФКУ ЦИТО УФСИН России по Курганской области установлено следующее.

Ветеринарные сопроводительные документы оформлены с нарушениями требований «Правил организации работ по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 16.11.06г. № 422, а именно: данные по количеству полутуш  и весу партии, указанных в ветеринарных сопроводительных документах, не соответствовали накладной и фактическому наличию, данные о производителе и номере накладной, а также дата выработки не соответствовали данным в удостоверении качества.

Кроме того по документам, свинина выработана на ООО «Абдулинская Мясная компания», что не соответствует информации в удостоверении качества, по которому, свинина произведена  ФГУП «Оренбургское» ФСИН России.

Вместе с тем  при осмотре полутуш свинины на поверхности имелись очаги кровоизлияний, а также было обнаружено, что на одной части партии мяса оттиски ветеринарных клейм срезаны, на другой просматриваются не читаемые ветеринарные прямоугольные штампы, а  на некоторых полутушах на месте срезанного штампа стоит оттиск овального клейма 37-01-01, принадлежащие подразделению госветнадзора  Оренбургской области.

Все это свидетельствует об очевидной  фальсификации результатов ветеринарно–санитарной экспертизы мяса, о несанкционированном применении ветеринарного клейма или поддельного клейма с целью изменения порядка использования мясного сырья  и направлении  продукции с «ограничением использования» в свободную реализацию.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Увлажнитель воздуха туманом при выращивании грибов
Увлажнитель воздуха туманом
Встроенная миниатюра for Система туманообразования для увлажнения воздуха туманом при выращивании грибов
Система туманообразования
Встроенная миниатюра for Откорм бычков на розовую телятину
Откорм бычков на розовую
Встроенная миниатюра for Бараны и овцы
Бараны и овцы
Встроенная миниатюра for Откорм бычков. Убыточная небрежность.
Откорм бычков. Убыточная
Встроенная миниатюра for Беда на ферме
Беда на ферме
Встроенная миниатюра for Овцы и бараны романовской породы - племенные
Овцы и бараны романовской
Встроенная миниатюра for Молочная ферма-корабль
Молочная ферма-корабль
Встроенная миниатюра for Доение коров в доильном зале «Турникет»
Доение коров в доильном
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Работа на экспорт: о привозе бычков из Европы, их откорме и отправки уже мяса за границу
Работа на экспорт: о
Встроенная миниатюра for Интересная технология закладки тюков и рулонов на хранение
Интересная технология