О факте фальсификации результатов ветеринарно–санитарной экспертизы мяса

Управлением Россельхознадзора по Курганской области совместно с органами Прокуратуры в ходе проведения проверки ФКУ «Центра инженерно-технического обеспечения» УФСИН России  была выявлена свинина в полутушах, которая поступила из города Абдулино Оренбургской области в сопровождении ветеринарных свидетельств  (формы № 2 256 № 0473525 от 17.02.2012 г., от 22.02.2012 г. 256 № 0473541), выданных ГБУ «Абдулинское  райветуправление» ФГУП «Оренбургское» ФСИН России.

По результатам проверки ФКУ ЦИТО УФСИН России по Курганской области установлено следующее.

Ветеринарные сопроводительные документы оформлены с нарушениями требований «Правил организации работ по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 16.11.06г. № 422, а именно: данные по количеству полутуш  и весу партии, указанных в ветеринарных сопроводительных документах, не соответствовали накладной и фактическому наличию, данные о производителе и номере накладной, а также дата выработки не соответствовали данным в удостоверении качества.

Кроме того по документам, свинина выработана на ООО «Абдулинская Мясная компания», что не соответствует информации в удостоверении качества, по которому, свинина произведена  ФГУП «Оренбургское» ФСИН России.

Вместе с тем  при осмотре полутуш свинины на поверхности имелись очаги кровоизлияний, а также было обнаружено, что на одной части партии мяса оттиски ветеринарных клейм срезаны, на другой просматриваются не читаемые ветеринарные прямоугольные штампы, а  на некоторых полутушах на месте срезанного штампа стоит оттиск овального клейма 37-01-01, принадлежащие подразделению госветнадзора  Оренбургской области.

Все это свидетельствует об очевидной  фальсификации результатов ветеринарно–санитарной экспертизы мяса, о несанкционированном применении ветеринарного клейма или поддельного клейма с целью изменения порядка использования мясного сырья  и направлении  продукции с «ограничением использования» в свободную реализацию.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Интервью с Валерием ГАЧМАНОМ: перспективы аграрного экспорта в Сибири
Интервью с Валерием
Встроенная миниатюра for Обзор инкубатора BEST-200
Обзор инкубатора BEST-200
Встроенная миниатюра for Биогаз в России
Биогаз в России
Встроенная миниатюра for Наши лесные прогулки
Наши лесные прогулки
Встроенная миниатюра for Минитрактор самодельный
Минитрактор самодельный
Встроенная миниатюра for Все о выращивании капусты
Все о выращивании капусты
Встроенная миниатюра for Томаты - это не сложно
Томаты - это не сложно
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Один день из жизни пастуха...
Один день из жизни пастуха
Встроенная миниатюра for Куры на загородном участке
Куры на загородном участке
Встроенная миниатюра for Выгодно ли содержать корову
Выгодно ли содержать корову