Наибольший объем проверенного зерна приходится на Новороссийский, Ростовский, Ставропольский и Воронежский филиалы – Центр оценки качества зерна

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за 2011 год
В 2011 году специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна»проверено 25905,9 тыс. т зерна и продуктов его переработки, в т.ч.для внутреннего рынка – 4786,3 тыс. т, при отгрузках на экспорт – 20665,8 тыс. т, при поступлении по импорту – 453,8 тыс. т. Сертифицировано 86 585 партий зерна и продуктов его переработки, из них на экспорт – 25 592 шт., импорт – 6 630 шт., внутри страны – 54 363 шт.

Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (19 745 шт.), Воронежский(13 936 шт.), Новороссийский (6 833 шт.) филиалы, Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции, включая отделы в Липецке и Казани (6 550 шт.) и Курскийфилиал (6 248 шт.).

Наибольший объем проверенных зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (11 688 тыс. т), Ростовский (7919,4 тыс. т), Ставропольский (2641,2 тыс. т) и Воронежский(631,2 тыс. т) филиалы.

Выявлено всего 8,32 млн т зерна и продуктов его переработки (32,1% от проверенного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 7,96 млнт- зараженных вредителями хлебных запасов, 51,26 тыс. т - с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, 297,52 тыс. т - не соответствующих нормам по показателям качества, а также 11,32 тыс. т – дефектных по запаху.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 581,9 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 446,7 тыс. т - зараженных вредителями хлебных запасов, 1,5 тыс. т – с превышениемнорм по содержанию микотоксинов, 1,2 тыс. т – с повышенным содержанием токсичных элементов, 35,5 тыс. т - не отвечающих требованиям по безопасности, 9,7 тыс. т – дефектных по запаху и 87,3 тыс. т - не соответствующих показателям качества.
Так в Волгоградской, Омской, Тамбовской, Белгородской, Курской, Ставропольской, Московской областях и Республике Татарстан было выявлено 7257,65 т пшеницы, 105,62 т ячменя, 262,5 т овса, и 1006,95 т фуражного ячменяи 870 т кукурузы на кормовые цели, а также 238 т рапса дефектных по запаху (с солодовым, кислым, затхлым, гнилостным запахом). Кроме того, в Белгородскойобласти было выявлено 40 т хлопьев овсяных с повышенным содержанием металломагнитной примеси, в Волгоградской области – 20 т пшена шлифованного с затхлым запахом, горьким вкусом. В Ставропольском крае была выявлена партия пшеницы массой 471,8 т с наличием плевела опьяняющего, 5 тыс. т кукурузы с наличием энтеропатогенной кишечной палочки E.coli. В Белгородскойобласти было выявлено 1,5 тыс. т кукурузы кормовой с превышением норм по содержанию микотоксинов (Т-2 токсин). В Курскойобласти была выявлена пшеница 5 класса массой 300 т с наличием фузариозных зерен (4,8%, что в 4,8 раз превышает допустимые нормы). В Республике Татарстан было выявлено 26 373,9 т ржи с наличием спорыньи (0,09-0,36%, что в 2-7 раз превышает допустимые нормы).В Воронежскойобласти было выявлено 1142,6 т подсолнечника с повышенным содержанием кадмия. В Алтайском крае выявлено 20 т. крупы гречневой с содержанием металломагнитной примеси 134 мг/кг, что в 45 раз превышает допустимые нормы.
В продукции, поступившей по импорту, было выявлено 13,3 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 4,7 тыс. т– зараженной и загрязненной вредителями хлебных запасов, из них 880 т крупы рисовой, поступившей из Таиланда, 250 т – из Пакистана, 168 т – из Камбоджи, 2150 т – из Мьянмы, 975 т – из Вьетнама, 280 т – из Таиланда, 57 т арахиса и 147,7 т гречихи - из Индии, 4 т гречихи и 16,7 т солода ячменного - из Китая, а 1,8 т – из Кореи. Вся этапродукция либо подверглась подработке и повторному досмотру, либо была запрещена к ввозу на территорию РФ.
Кроме того, при поступлении по импорту было выявлено 3,6 тыс. т продукции, не отвечающей требованиям НД по безопасности и 5 тыс. т – не отвечающей требованиям НД по качеству. Из них без маркировки на русском языке поступили 49,9 т гороха и 268,9 т чечевицы из Канады, 137,9 т фасоли и 125 т крупы гречневой – из Китая, 50 т арахиса и 72 т крупы рисовой - из Аргентины, 122,4 т кукурузы – из США, 167,7 т подсолнечника – из Турции, 5 т подсолнечника – из Израиля, 21,5 т крупы гречневой – из Новой Зеландии (происхождение Китай). После маркирования данной продукции в соответствии с требованиями Российских нормативных документов и повторного досмотра выданы сертификаты качества. Также было выявлено 1028,2 т шрота соевого, прибывшего из Латвии (происхождение Германия), с повышенным содержанием металлопримесей и повышенной влажностью.
Не допущена к ввозу на территорию РФ партия солода ячменного массой 50,4 т из Словакии с гнилостным запахом, зараженного вредителями хлебных запасов, с повышенным содержанием афлатоксина (В, В,G ), охратоксина, Т-2 токсина, партия арахиса массой 132,8 т. из Индии, зараженного вредителями хлебных запасов, обсемененного плесневыми грибами, с посторонним запахом, горьким вкусом, также содержащего афлатоксин В, 276,8 т гречихи из Индии, зараженной вредителями хлебных запасов, с плесневым запахом, не отвечающая по содержанию сорной примеси и влажности. Также были запрещены к ввозу 44 т гороха из Канады, не отвечающего по запаху, 4 т гречихи, зараженной вредителями хлебных запасов, 1380 т гречихи, не отвечающей требованиям НД по влажности, содержанию минеральной, сорной примесей, 16,7 т солода ячменного, зараженного вредителями хлебных запасов, 240 т крупы гречневой с запахом нефтепродуктов из Китая.
При отгрузках на экспорт всего было выявлено 7,72 млн т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 7,51 млн т - зараженных вредителями хлебных запасов (после проведения фумигации выдавались сертификаты качества, зерно было отгружено по назначению), 4,8 тыс. т - не соответствующих по показателям безопасности, 202,1 тыс. т – показателям качества, а также 1,5 тыс. т отрубей пшеничных – с превышением норм по содержанию цинка.
В 2011 году в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось более 560 фирм с заявками на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с оформлением сертификатов качества для отправки зерна и продуктов его переработки в 89 стран мира.

Зерновой портал Центрального Черноземья

 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте

Сегодня пишут в блогах
"Мы любую почву превращаем в чернозем",- Валерий Шапиро-академик РАЕН
Продолжаем испытания стимулятора роста растений Продолжаем испытания стимулятора роста растений
О проблемах подсобных хозяйств на Кубани
"Веселый молочник" Джастас Уолкер рассказывает, как организовать фермерское хозяйство
Как добиться увеличения массы тела при откорме телят? Как добиться увеличения массы тела при откорме телят?
Делюсь опытом борьбы с бездорожьем Делюсь опытом борьбы с бездорожьем
Фундук «Трапезунд». Штамбовая культура фундука в России. Фундук «Трапезунд». Штамбовая культура фундука в России.
Какое оборудование выбрать: иностранное или отечественное?-2 Какое оборудование выбрать: иностранное или отечественное?-2
Перспективы российского сельского хозяйства: инновации задают тенденции Перспективы российского сельского хозяйства: инновации задают тенденции
Увеличение веса птицы Увеличение веса птицы
Особенности грамотного ландшафтного дизайна
От простого к сложному
Как сделать загородный дом максимально удобным
Вода аквариума
Как выбрать ковёр для вашего дома Как выбрать ковёр для вашего дома
Почему разводить птицу выгодно Почему разводить птицу выгодно
Рассада 2017 ! Начало положено ) Рассада 2017 ! Начало положено )
Бесплатные корма для домашней птицы на зиму Бесплатные корма для домашней птицы на зиму