Мясоперерабатывающие предприятия Кубани за последние 5 лет инвестировали в модернизацию производства порядка 9,4 млрд. Рублей

Производством мясной продукции в крае занимаются порядка 300 предприятий, в том числе 9 крупных и средних мясокомбинатов. Для производства свыше 500 наименований продукции краевые предприятия используют отечественные сырьевые ресурсы.
Производственные мощности отрасли способны переработать в год порядка 300 тысяч тонн мяса скота и птицы в живом весе.
По сравнению с показателями мясоперерабатывающей отрасли 2014 года в 2015 году отмечен рост объёмов производства: мяса и субпродуктов n на 18%, при этом рост объёмов производства мяса и субпродуктов убойных животных составил 35%; мясных полуфабрикатов n на 17%; мясных и мясорастительных консервов n на 33%.
Мясоперерабатывающие предприятия края за последние 5 лет инвестировали порядка 9,4 миллиарда рублей в модернизацию производства.
В отрасли работает более 4,8 тысяч человек.