Разделы сайта
гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Минсельхоз Челябинской области просит УФАС проверить обоснованность повышения цен на хлеб

Минсельхоз Челябинской области просит УФАС проверить обоснованность повышения цен на хлеб.

Региональное министерство сельского хозяйства обратилось в управление Федеральной антимонопольной службы по Челябинской области с просьбой провести проверку экономической обоснованности роста оптово-отпускных цен на хлеб и хлебобулочную продукцию как на социально значимый продукт питания. 1 декабря без ссылки на источники в СМИ прозвучала информация о возможном повышении цен на хлебную продукцию.

Учитывая важность данного вопроса, Минсельхоз в рабочем режиме запросил данные у производителей хлеба о возможном повышении цен, так как ранее никаких уведомлений или сообщений от них о подобных намерениях не поступало. В результате стало известно, что со 2 декабря отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия на 5% - 12% поднимает ОАО «Первый хлебокомбинат», называя одним из главных аргументов подорожания своей продукции рост цен на зерно.

По данным мониторинга закупочных цен на зерно комбинатов хлебопродуктов, хлебоприёмных предприятий и элеваторов Челябинской области, закупочные цены на пшеницу мягкую 3 класса, используемую для хлебопечения, за период с 12.01.2015 года по 11. 12. 2015 года увеличились на 2,8%, а на пшеницу мягкую четвёртого класса остались неизменными. Кроме того, по разным оценкам в стоимости хлеба на зерновую составляющую приходится от 2,5 до 10%. Так, по словам Юрия Кацнельсона, Президента Российской гильдии пекарей и кондитеров, в себестоимости хлеба на муку приходится не более 10%, а доля пшеницы в себестоимости хлеба не превышает 2,5%.

Исходя из этого, «подорожание зерна на 20% может привести к росту хлебобулочных изделий не более чем на 0,5%», считают сами хлебопёки. Поэтому повышение стоимости хлеба сразу на 5%-12% выглядит необоснованным, даже при условии роста расходов на другие материалы и комплектующие. Скорее, это похоже на желание предприятий воспользоваться ситуаций в связи с санкциями и ростом инфляции. Безусловно, повышение цен на хлеб n это вынужденный процесс. Но хлеб всегда был и остаётся социальным продуктом, цены на который так или иначе регулируются государством. В декабре два сельхозпредприятия Челябинской области реализовали часть собранного зерна в интервенционный государственный фонд по цене, которая оказалась выше сложившейся на региональном рынке на 900 рублей за тонну. Проданное государству зерно будет размещено на хранение в ООО «Троицкий элеватор».

Интервенционные закупки используются государством, чтобы удерживать достаточный уровень цен на сельскохозяйственную продукцию. В случае если происходит резкий скачёк цен на рынке продовольствия, купленное государством зерно поступает на рынок и снижает цены. По мнению специалистов министерства, нынешний год был очень удачным для сельхозтоваропроизводителей. Собрано 1,7 млн. тонн хорошего зерна. Из этого количества более 200 тыс. тонн n пшеница твёрдых сортов, которая пойдёт на изготовление макаронных изделий. Элеваторы, расположенные на самом юге области, в том числе Гогинский, принадлежащий компании «Макфа», имели возможность закупить зерно как твёрдых, так и мягких сортов высокого качества, как правило, по цене не выше среднероссийской, и дешевле, чем зерно, которое закупается государством в интервенционный фонд.

В декабре тема повышения цен на хлебную продукцию была затронута на аппаратном совещании губернатора. Исходя из изменения цен, произошедшего в торговых сетях, жалобу в региональное антимонопольное управление подало Министерство экономики, которое осуществляет еженедельный мониторинг цен на важнейшие продукты питания в рознице. Министерство сельского хозяйства в первую очередь осуществляет мониторинг цен на сельскохозяйственную продукцию.

Сохранить материал к себе
Рекомендуемые статьи