Контрольная закупка «по-алтайски»: образцы меда проверили на безопасность

Как уже сообщали организаторы ярмарки «Медовый Спас на Алтае», на минувшей неделе были подведены итоги народного голосования за лучший мед Алтайского края. Сегодня стали известны результаты профессиональной экспертизы сладкого лакомства.
Отобранные образцы алтайского меда прошли серьезную экспертизу в аккредитованных контрольно-аналитических лабораториях нашего региона на соответствие показателей и других требований действующего законодательства к данному виду продукции.
При определении победителей одним из основных критериев оценки было ветеринарно-санитарное состояние пасеки и разрешительных документов, ведь «правильный» мед должен собираться на «правильной» пасеке, n отмечает один из организаторов конкурса качества Юрий Богуславский, председатель кооператива «Алтай n медовый край».
По итогам проведенного профессионального конкурса, победителями стали следующие пчеловоды: Андрей Шибких (Первомайский район) и Ширяев Алексей Васильевич (Павловский район), награжденные дипломами I степени; Евгений Афанасьев (Чарышский район) n дипломом II степени; Александр Козубенко (Локтевский район) n Дипломом III степени.
Руководитель «Ассоциации переработчиков пчелопродукции Алтайского края» Константин Владимирский в своем поздравительном выступлении отметил, что победителями заслуженно стали как члены некоммерческого партнерства, так и впервые участвовавшие в фестивале алтайского мёда.