ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: данные мониторинга качества зерна нового урожая на 19.07.18

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 5 июля 2018 года приступил к проведению работ по мониторингу качества зерна нового урожая, по состоянию на 19 июля 2018 года обследовав 6,9 млн тонн зерновых культур (пшеницы мягкой, ячменя, ржи), сообщили в пресс-центре российского ведомства.
Пшеница мягкая обследована в 8 регионах Российской Федерации (в 3-х регионах Центрального ФО – Белгородской, Воронежской, Курской областях, в 4-х регионах Южного ФО - Волгоградской, Ростовской областях, Краснодарском крае и Республике Крым, в 1-м регионе Северо-Кавказского ФО – в Ставропольском крае) в объеме 6,5 млн тонн или 25,1% от валового сбора регионов обследования (далее – валового сбора), составившего 26 млн тонн (Справочно: по итогам 2017 года ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было обследовано 21,7 млн тонн или 52,4% от валового сбора, который в свою очередь составил 41,5 млн тонн).
Аналогично предыдущим годам пшеницы 1-го класса выявлено не было (последний раз данный класс присутствовал в 2012 году в размере 0,00004%). 2-го класса выявлено 0,04% (по итогам 2017 года – 0,1%), 3-го класса - 18,7% от общего объема обследований (2017г. – 17,9%), 4-ый класс – 55,6% (2017г.– 54,0%), доля 5-го класса составила 25,7% (2017г. – 27,9%).
Стоит отметить, что согласно данным мониторинга ФГБУ «Центр оценки качества зерна», показатели качества пшеницы нового урожая выше значений, приведенных ФГБУ «Россельхозцентр» по его данным от 18 июля 2018 года.
При этом, в Южном ФО на дату мониторинга доля пшеницы 1-4 классов составила 73,8 %, что соответствует показателю 2017 года.
В Северо-Кавказском ФО доля такой пшеницы пока уступает 2017 году (89,4%) и составляет 75,3% (по данным ФГБУ «Россельхозцентр» от 18 июля 2018 года доля пшеницы 1-4 классов - 70%, причем расчетно по данным ФГБУ «Россельхозцентр» доля составляет 54%! Данная ошибка, по мнению ФГБУ «Центр оценки качества зерна», может ввести в заблуждение некоторых участников зернового рынка о качестве зерна урожая 2018 года).
Ячмень обследован в 5 регионах (в 4 регионах Южного ФО – в Волгоградской, Ростовской областях, Краснодарском крае и Республике Крым, и в 1 регионе Северо-Кавказского ФО – в Ставропольском крае) в доле 17,5% от валового сбора в 2,2 млн тонн (Для сравнения: по итогам 2017 года было обследовано 45% от общего валового сбора, составившего 4,2 млн тонн). При этом ячменя 1-го класса выявлено 47,9% (2017г. – 17,4 %), 2-го класса – 52,1% от обследованного объема (2017г. – 82,6%).
В Южном ФО доля ячменя 1 класса выросла до 39,5% (2017г. – 15,2%), в Северо-Кавказском ФО – до 63,4% (2017г. – 28,9 %). (Стоит отметить, что данные ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по качеству ячменя урожая 2018 года абсолютно не совпадают с показателями ФГБУ «Россельхозцентр»).
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обращает внимание на важность владения достоверными данными, которые основываются на исследованиях значительной части урожая, позволяют принимать верные управленческие решения, а также грамотно ориентироваться на зерновом рынке.
Зерновой портал Центрального Черноземья

Рекомендуемые статьи
В объявлениях
Оборудование машина для полировки шлифовки овощей, картофеля, моркови, корнеплодов УДП-1 Оборудование машина для полировки шлифовки овощей, картофеля, моркови, корнеплодов УДП-1
Приемный бункер для картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы КЛП-1, накопительный бункер для картофеля и овощей. Приемный бункер для картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы КЛП-1, накопительный бункер для картофеля и овощей.
Вертикальный подающий транспортер (конвейер) для картофеля, овощей, лука, моркови, свеклы, корнеплодов Вертикальный подающий транспортер (конвейер) для картофеля, овощей, лука, моркови, свеклы, корнеплодов
Ленточный горизонтальный транспортер (конвейер) для картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, корнеплодов Ленточный горизонтальный транспортер (конвейер) для картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, корнеплодов
инспекционный роликовый стол (сортировочный переборочный стол) для переборки овощей, картофеля, лука, моркови, фруктов, цитрусов, мандаринов, апельсинов КРИ-10 инспекционный роликовый стол (сортировочный переборочный стол) для переборки овощей, картофеля, лука, моркови, фруктов, цитрусов, мандаринов, апельсинов КРИ-10
Оборудование техника машина для мойки овощей, картофеля, моркови, свеклы, топинамбур, корнеплоды УМ-10 Оборудование техника машина для мойки овощей, картофеля, моркови, свеклы, топинамбур, корнеплоды УМ-10
Оборудование машина для сортировки картофеля, овощей, лука, моркови, свеклы, корнеплодов УК-10 Оборудование машина для сортировки картофеля, овощей, лука, моркови, свеклы, корнеплодов УК-10
Стол ленточный инспекционный (сортировочный-переборочный) для переборки картофеля, овощей, лука, моркови, корнеплодов, фруктов КРИ-10-01 (длина 4,5 м) Стол ленточный инспекционный (сортировочный-переборочный) для переборки картофеля, овощей, лука, моркови, корнеплодов, фруктов КРИ-10-01 (длина 4,5 м)
Оборудование машина для калибровки по размеру картофеля, овощей, моркови, лука, корнеплодов УК-10-01 Оборудование машина для калибровки по размеру картофеля, овощей, моркови, лука, корнеплодов УК-10-01
Оборудование линия для автоматической фасовки упаковки картофеля, овощей, лука, моркови, корнеплодов, фруктов УД-5+УП-1 Оборудование линия для автоматической фасовки упаковки картофеля, овощей, лука, моркови, корнеплодов, фруктов УД-5+УП-1
Оборудование машина для фетровой сушки картофеля и овощей после мойки УСФ-10 (фетровая сушка картофеля и овощей) Оборудование машина для фетровой сушки картофеля и овощей после мойки УСФ-10 (фетровая сушка картофеля и овощей)
Опрокидыватель контейнеров ОКГ-30, контейнероопрокидыватель, оборачиватель контейнеров Опрокидыватель контейнеров ОКГ-30, контейнероопрокидыватель, оборачиватель контейнеров
Дозатор для овощей, картофеля, лука, моркови, корнеплодов УД-5 Дозатор для овощей, картофеля, лука, моркови, корнеплодов УД-5
Линия для мойки, полировки, сушки, сухой очистки, сортировки, переборки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, корнеплодов Линия для мойки, полировки, сушки, сухой очистки, сортировки, переборки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, корнеплодов
Комплекс линии оборудования для переработки, мойки, полировки, шлифовки, сушки, сухой очистки, чистки, сортировки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, чеснока, перца Комплекс линии оборудования для переработки, мойки, полировки, шлифовки, сушки, сухой очистки, чистки, сортировки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, чеснока, перца