ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: данные мониторинга качества зерна нового урожая на 19.07.18

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 5 июля 2018 года приступил к проведению работ по мониторингу качества зерна нового урожая, по состоянию на 19 июля 2018 года обследовав 6,9 млн тонн зерновых культур (пшеницы мягкой, ячменя, ржи), сообщили в пресс-центре российского ведомства.
Пшеница мягкая обследована в 8 регионах Российской Федерации (в 3-х регионах Центрального ФО – Белгородской, Воронежской, Курской областях, в 4-х регионах Южного ФО - Волгоградской, Ростовской областях, Краснодарском крае и Республике Крым, в 1-м регионе Северо-Кавказского ФО – в Ставропольском крае) в объеме 6,5 млн тонн или 25,1% от валового сбора регионов обследования (далее – валового сбора), составившего 26 млн тонн (Справочно: по итогам 2017 года ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было обследовано 21,7 млн тонн или 52,4% от валового сбора, который в свою очередь составил 41,5 млн тонн).
Аналогично предыдущим годам пшеницы 1-го класса выявлено не было (последний раз данный класс присутствовал в 2012 году в размере 0,00004%). 2-го класса выявлено 0,04% (по итогам 2017 года – 0,1%), 3-го класса - 18,7% от общего объема обследований (2017г. – 17,9%), 4-ый класс – 55,6% (2017г.– 54,0%), доля 5-го класса составила 25,7% (2017г. – 27,9%).
Стоит отметить, что согласно данным мониторинга ФГБУ «Центр оценки качества зерна», показатели качества пшеницы нового урожая выше значений, приведенных ФГБУ «Россельхозцентр» по его данным от 18 июля 2018 года.
При этом, в Южном ФО на дату мониторинга доля пшеницы 1-4 классов составила 73,8 %, что соответствует показателю 2017 года.
В Северо-Кавказском ФО доля такой пшеницы пока уступает 2017 году (89,4%) и составляет 75,3% (по данным ФГБУ «Россельхозцентр» от 18 июля 2018 года доля пшеницы 1-4 классов - 70%, причем расчетно по данным ФГБУ «Россельхозцентр» доля составляет 54%! Данная ошибка, по мнению ФГБУ «Центр оценки качества зерна», может ввести в заблуждение некоторых участников зернового рынка о качестве зерна урожая 2018 года).
Ячмень обследован в 5 регионах (в 4 регионах Южного ФО – в Волгоградской, Ростовской областях, Краснодарском крае и Республике Крым, и в 1 регионе Северо-Кавказского ФО – в Ставропольском крае) в доле 17,5% от валового сбора в 2,2 млн тонн (Для сравнения: по итогам 2017 года было обследовано 45% от общего валового сбора, составившего 4,2 млн тонн). При этом ячменя 1-го класса выявлено 47,9% (2017г. – 17,4 %), 2-го класса – 52,1% от обследованного объема (2017г. – 82,6%).
В Южном ФО доля ячменя 1 класса выросла до 39,5% (2017г. – 15,2%), в Северо-Кавказском ФО – до 63,4% (2017г. – 28,9 %). (Стоит отметить, что данные ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по качеству ячменя урожая 2018 года абсолютно не совпадают с показателями ФГБУ «Россельхозцентр»).
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обращает внимание на важность владения достоверными данными, которые основываются на исследованиях значительной части урожая, позволяют принимать верные управленческие решения, а также грамотно ориентироваться на зерновом рынке.
Зерновой портал Центрального Черноземья

Новые видео
Встроенная миниатюра for Агроферма "Баранье царство"
Агроферма "Баранье
Встроенная миниатюра for Дания свиноферма
Дания свиноферма
Встроенная миниатюра for Запускаем быков в стадо
Запускаем быков в стадо
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Как посадить виноград
Как посадить виноград
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Откорм бычков, коровы без телят
Откорм бычков, коровы без
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for Если во время инкубации не было электричества длительное время, не опускаем руки
Если во время инкубации не
Встроенная миниатюра for Вертикальная ферма
Вертикальная ферма