Данные по качеству пшеницы нового урожая Волгоградской области на 24 июля 2018 года

По данным Минсельхоза РФ на 24 июля 2018 года в Волгоградской области намолочено порядка 1,9 млн тонн зерна, из них на хранение элеваторам и хлебоприемным предприятиям сдано около 300 тыс. тонн. Зернотрейдеры уже начали отгрузку зерна нового урожая на экспорт.
Соответствие качества и безопасности зерна условиям поставки и требованиям стран-импортеров подтверждают специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сообщили в пресс-службе российского ведомства.
Первые пять судовых партий пшеницы (общей массой 13,2 тыс. тонн), на которые выданы сертификаты качества ФГБУ «Центр оценки качества зерна», были отгружены в Турцию, Иран, Судан и Грецию.
Согласно экспортным контрактам, качество пшеницы должно соответствовать международным стандартам ISO по показателям: содержание протеина (не ниже 12,5%), содержание клейковины (не менее 25%), энергия деформации (не менее 180х10-4ДЖ), число падения (не менее 200 сек).
По результатам испытаний установлено, что волгоградская пшеница соответствует самым высоким запросам импортеров по качеству и безопасности.
Зерновой портал Центрального Черноземья