Цены на пальмовое масло за год выросли более чем на 120%

Цены на пальмовое масло на Малайзийской бирже за год выросли более чем на 120% и составили $1091 за тонну, пишут "Ведомости" со ссылкой на Bloomberg.
По данным агентства, объем потребления пальмового масла в мире превышает 75 миллионов тонн. А рост котировок может вызвать рост цен, как минимум в ресторанной и кондитерской индустрии, на косметическом рынке.
Эксперты Bloomberg объясняют скачок цен на пальмовое масло дефицитом рабочей силы, который возник из-за пандемии коронавируса в Малайзии и Индонезии.
"Рост цен до невиданных ранее высот однозначно повлияет на потребительские привычки. Потребление [пальмового масла] сократится, и, если тенденция к росту цен сохранится, перемены в пищевых привычках могут привести к изменению принципов, по которым люди выбирают продукты питания", – пишет Bloomberg.
Зерновой портал Центрального Черноземья

Рекомендуемые статьи