Астраханские фермеры поставляют сырье для создания кремов

С начала сезона фермеры Астраханской области выловили более 18,5 тонн бадяги в мокром виде. Всего в этом году допустимый объем ее добычи в нашем регионе составляет 77 тонн.
Вылавливают бадягу обычно с сентября по конец ноября. Подобным промыслом в нашем регионе занимаются в нескольких районах области: Володарском, Ахтубинском, Красноярском и Камызякском. Бригады, которые в среднем состоят из 2-3 человек, добывают бадягу на одних и тех же участках из года в год. Ее вылавливают, затем перебирают, просушивают и утрамбовывают в мешки весом 5-7 килограмм. Все это делается вручную.
Затем высушенная бадяга перемалывается в порошок, который фасуется по пакетам. Фермеры реализуют этот порошок в местные аптеки. Также он используется для создания кремов. В частности, астраханские фермеры поставляют бадягу в виде сырья для производства кремов в Самару, Москву.
В среднем 1 килограмм сухой бадяги стоит 700 рублей.