60 тонн опасного мяса задержано в Белгородской области

Дальнейшие проверки позволили отследить поставку на территорию региона очередной крупной партии опасного мяса. Полицейские задержали фуру 60 т мяса низкого качества, которое было обработано химикатами, отбивающими у мяса запах гниения и улучшающими цвет. Документы на партию продукции отказались поддельными.

Также задержан владелец мясоперерабатывающего предприятия, который пытался вывезти с территории цеха несколько мешков с сомнительными химикатами.

Лабораторное исследование показало, что в фуре было мясо от больных или переутомлённых животных, которое во время хранения неоднократно замораживалось и размораживалось. По словам специалистов Россельхознадзора, мясо следует утилизировать, поскольку в пробах обнаружены возбудители кишечных инфекций.