Кумыс из коровьего молока

Кумыс из коровьего молока

Поделитесь рецептом кумыса из коровьего молока.

Аватар пользователя gorysla

Для получения кумыса из коровьего молока цельное молоко разбавляют наполовину обратом и заквашивают смесью болгарской ацидофильной палочки и молочных дрожжей.