Изготовление мангалов

Дача построена, баня, сарай, туалет, теплица и прочие удобства – присутствуют, кустарники да деревья – посажены. Но вот чего-то на даче не хватает… Точно! Нет местечка для отдыха: беседки. А где строится беседка, там напрашивается и изготовление мангалов. Ну, если не мангалов, то хотя бы один присутствовать должен. В конце - концов, что же это за дача, если нет возможности устроить праздник для друзей и для желудка?

Купить мангал, конечно – проще. Не нужно ломать голову, продумывать дизайн, затариваться материалами, да и просто тратить свое время. Но покупной, как правило не отличается особой красотой или изяществом. Да и оригинальным его не назовешь. Так что экспресс-вариант – пока не придумано чего-нибудь получше.

Есть и другая возможность: заказать профессиональный мангал у специалистов. Здесь есть возможность позволить развернуться фантазии: кованые, отделанные натуральным камнем, мангалы в готическом стиле, или дачная беседка со встроенным мангалом или барбекю, с крышей и без. Преимущество такого подхода в том, что кроме самой жаровни, у тех же мастеров можно заказать и комплект аксессуаров: шампуры, щипцы, кочергу, совок для уборки золы и углей и даже купить урны, выполненные в том же стиле и из того же материала. Можно даже не одну. К примеру, металлические урны отлично подойдут для того, чтобы сбрасывать в них излишки угля и золу. Такая урна не прогорит от чрезмерных температур.

Третий вариант – построить стационарный мангал для дачи самостоятельно. Самый распространенный вариант самодельной жаровни – собрать ее из кирпича. Берется стальной короб со специальными отверстиями – поддувалами, и обкладывается камнем. Мангал, построенный таким образом – прост и непритязателен, способен прослужить несколько лет. Но можно и усложнить задачу: оформить валунами. Для этого потребуются: цемент, дикий камень, самая простая жаровня, которую легко сварить и самому при наличии металла и сварочного аппарата, сварная сетка, ну и, конечно, воображение. Достаточно крупный мангал устанавливается на выбранном участке. По нижней кромке жаровни, на жестком каркасе подвариваются листы мелкоячеистой сетки. Сетка набрасывается толстым слоем раствора и, пока масса не застыла, декорируется валунами. Нижняя площадка может быть обложена тротуарной плиткой. В непогоду это усовершенствование будет особенно актуальным. А чтобы готовить с комфортом можно было и во время дождя (ну, в самом деле, не отменять же выход на природу из-за капризов погоды) – мангалы для дачи оборудуются навесом.

Виды сельскохозяйственной деятельности: