Как сохранить свежими яблоки на зиму?

Как сохранить свежими яблоки на зиму?

Подскажите, как сохранить свежими яблоки на зиму?

Аватар пользователя МАРІЯ

Яблоки нужно снять с дерева и разложить в прохладном месте на неделю или две. Затем увидите, те, которые порченые, остальные — разложить по чистым пакетам штук по 20 и завязать. Опустить в подвал. Зимой удобно брать. Иногда, портятся, но очень мало-одно или два. Так делаю третий год, лежат до лета, зимние сорта. Удачи!

Аватар пользователя Iren_Kravec

А если каждое яблочко бумагой?

Аватар пользователя МАРІЯ

Зачем? Пакеты плотно завязать.

Аватар пользователя MariAnn

А в какие пакеты? В бумажные или полиэтиленовые?

Аватар пользователя Iren_Kravec

Чтобы яблоко не коснулось, если будет подпорченное рядом лежащее. Вообще это тоже проверено.

Аватар пользователя МАРІЯ

Полиэтиленовые, новые и плотно завязать. Если с ручками, то ручки завязать, а если без, то нитками.

Аватар пользователя MariAnn

Спасибо большое!

Аватар пользователя МАРІЯ

Если яблоки полежали, и вы убрали подпорченные, то и бумагой не надо. Особенно, когда большой урожай. Портится одно или два, а может и ни одного, потому что, если внутри порченое и его не видно было, оно испортится, но лежащие рядом целые. У зимних яблок шкурка толстая.

Аватар пользователя Iren_Kravec

Спасибо!

Аватар пользователя МАРІЯ

Делайте так — не пожалеете, я и в бумагу обворачивала и опилки клала, но этот способ самый не трудоемкий и с яблоками всю зиму.

Аватар пользователя lenasir

Берете новые фасовочные пакеты и складываете яблоки, завязываете и в погреб. Хранятся замечательно.

Аватар пользователя mar.yana

Только надо строго отобрать, чтобы не было подпорченных яблок. Я так хранила несколько лет. В этом году яблок к сожалению, нет.

Аватар пользователя Levonsiya

В пакеты зачем? Не проще ли в ящики?

Аватар пользователя Petrtursin

Мы в ящиках храним и нормально, главное чтобы температура была правильная.

Аватар пользователя Petrtursin

в пакетах как раз не будут долго храниться ! загниют быстро

Аватар пользователя gorysla

Petrtursin написал:

Мы в ящиках храним и нормально, главное чтобы температура была правильная.

Какая температура для хранения яблок «правильная»? Больше конкретики в постах, пожалуйста.

Аватар пользователя Alina Sergeeva

Проверено опытом и временем. Храним в деревянном ящике в кладовке (я квартирная, погреба нет), каждое яблоко обёрнуто в газету или тетрадные листы. Лежат без проблем и если одно яблоко почернело, соседние целёхенькие!