Козоводство для прибыли

Козоводство для прибыли

Прошу поделиться опытом (если такой имеется) о разведении коз для производства и реализации молока и молочных продуктов своего производства. Заранее поясняю свой интерес: прочитал как — то в одном издании о существовании во Франции козоводческого хозяйства, конечным продуктом производства которого является сыр из козьего молока. Стало интересно, занимаются ли такими вещами у нас?

Разделы форума:
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

При наличии невнятных ссылок на некие, более-менее крупные козоводческие хозяйства, реальных описаний не встречала. Есть шанс получить ответы на интересующие вопросы, по крайней мере по шерстному козоводству (на этом сайте). Здесь же встречала образец бизнес-плана. Мой интерес к этому вопросу в том, что имея 5 коз, молока вполне хватает на сыр, по крайней мере на смешанный. Но описания опыта работы с более чем 10 козами пока не встречала.

Аватар пользователя gorysla

Зачем же далеко искать?У нас есть много материалов: https://www.ya-fermer.ru/content/kozovodstvo. В том числе о козьем сыре — https://www.ya-fermer.ru/content/kozii-syr  Читайте на здоровье!

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Бизнес-план козьей фермы на 50 коз.

Производственный цикл составляет 360 дней, т.е. год Необходимые условия рентабельного разведения 50 коз :

  1. Сухое чистое помещение без сквозняков, из расчета 1,5 м2 площади пола помещения на 1 козу, на матку с козлятами -— 2—2,5 м2, на козла — 2 м2, на одного козленка от 6 до 12 мес—0,8 м2. Потолок в помещении должен находиться на уровне 2,5—3 м.
  2. Температуру воздуха зимой надо поддерживать на уровне +6 — +7°С. Такую температуру способно «надышать» и само животное. Если же вместе с козой находятся еще и козлята, температура в помещении повышается до +8— + 10°C. Зимой перед козлятником надо оборудовать небольшой загон для прогулок животных.
  3. Наличие сухой подстилки (на подстил, также вместо соломы можно использовать древесные опилки, они бесплатны и чистить загоны придется гораздо реже) На зиму для подстилки рекомендуется заготовлять 100 кг соломы в расчете на одну козу.
  4. Естественные пастбища . Площадь выгула должна быть не меньше 4—5 м2 на козу и 6 м2 на козла
  5. 50 коз в возрасте 1,5 лет
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Перечень условно-постоянных затрат для реализации проекта:

Заработная плата 2 основных рабочих, директор и 1 водитель = 396 000 руб спец.одежда = 24 000 руб затраты на продвижение = 60 000 руб амортизация помещения = 15 000 руб амортизация транспорта/1 грузовик/ = 9 960 руб ЕСН - Единый социальный налог = 62 568 руб ГСМ - топливо (бензин, дизельное топливо, сжиженный нефтяной газ, сжатый природный газ) = 72 000 руб.

Итого затрат: 639 528 руб

Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Переменные затраты – затраты, которые напрямую зависят от объемов производства. К указанным затратам относятся корма для коз, затраты на стеклотару, электроэнергию. На объемы потребления кормов влияет возраст животных и вес. затраты на стеклотару 45 000 руб затраты на корм 85 000 руб затраты на элетроэнергию 24 000 руб Итого:154 000 руб
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Себестоимость продукции включает переменные и условно-постоянные затраты. Переменные затраты+Постоянные затраты=Полная себестоимость 154 000 + 639 528 = 793 528 руб Выход молочной продукции с одной взрослой козы составляет 4 л в сутки., а Средняя цена козьего молока составляет 56 рублей за кг. Выручка от продажи молока 3 024 000 руб Выручка от продажи козлят 135 000 руб Итого выручка 3 159 000 руб Чистая прибыль до уплаты налогов =2 230 472 руб Сельхоз налог (6%)= 133 828 руб Чистая прибыль = 2 096 644 руб
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Потребность во внеоборотных активах возникают в первый год. Они связаны с приобретением помещения 300 т.р., покупкой коз, а также приобретением грузового транспорта. Затраты на приобретение транспорта составляют 100 000 рублей Затраты на приобретение коз составляют 75 000 рублей (Стоимость козы 2500 рублей.) Общая потребность во внеоборотных активов составляет 475 000 рублей. Срок окупаемости проекта составляет 2 месяца, которые предприятие еще получает отрицательную выручку. Указанный вид деятельности является рентабельным
Аватар пользователя Олег Лавров

Было бы забавно,но кроме теории существует реальная жизнь...В реальной жизни если бы всё было так гладко и хотя бы 30 % от приведённой прибыли,я бы держал не 12 зааненских коз, а штук 200 или500....Ох уж эти сказки,ох уж эти сказочники теоретики:)

Олег Лавров написал:

Было бы забавно,но кроме теории существует реальная жизнь...В реальной жизни если бы всё было так гладко и хотя бы 30 % от приведённой прибыли,я бы держал не 12 зааненских коз, а штук 200 или500....Ох уж эти сказки,ох уж эти сказочники теоретики:)

Поддерживаю, у мечтателей все гладко и выгодно, и козы и свиньи и гуси и утки, только выручку успевай считать...