Домашнее вино из сливы
Домашнее вино из сливы
Кто делает домашнее вино из слив? Поделитесь рецептом, чтоб точно было вкусно! Хотелось бы сделать без добавления дрожжей и спирта.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4474 просмотра
Re: Домашнее вино из сливы
Синеватый налет на сливах и есть дикие дрожжи. косточки вынимал, засыпал сахаром, через день-два они пускают сок, перемешивал, перчатку на верх и оставлял бродить.
Re: Домашнее вино из сливы
Заметить начало брожения и через 56 дней разлить по бутылкам, кроме осадка, в погреб на месяц. И всё, можно пить. От сорта слив зависит процентное содержание добавляемого сахара, чем кислее сливы — больше сахара. Будут конкретные вопросы – отвечу.
Re: Домашнее вино из сливы
Спасибо за отличную идею, а именно вино из слив, обязательно попробуем