В Ленинградской области пройдет X Юбилейный «Фестиваль хлеба»

9 июня 2012 года в г. Тосно Ленинградской области состоится ежегодный X Юбилейный областной конкурс хлебопеков и кондитеров «Фестиваль хлеба».

Это знаковое событие для хлебопекарной и кондитерской промышленности организовано Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу совместно с администрацией муниципального образования Тосненский район.

Цель мероприятия – продемонстрировать достижения и новшества в хлебопекарной отрасли, высокий уровень профессионализма мастеров. Устроители конкурса также хотят напомнить общественности о лучших традициях хлебопечения и о том, насколько важна и престижна профессия хлебопека и кондитера.

Судить конкурс будет компетентное жюри в составе специалистов, руководителей, главных технологов Отдела перерабатывающей промышленности Комитета по АПК Ленобласти, Гильдии пекарей, Санкт-Петербургского института Управления и пищевых технологий.

Конкурс «Фестиваль хлеба» обещает стать настоящим праздником для любителей хлеба, его создателей и подарить всем участникам замечательные эмоции.