гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Выращивание шпината

Выращивание шпината

Агротехника и размножение шпинатаШпинат огородный (Spinacia oleracea L.) – однолетнее травянистое растение семейства маревых. В год посева формирует розетку листьев и семена. Листья черешковые, крупные, округлой, овальной или сердцевидной формы. Листовая пластинка гладкая, пузырчатая или гофрированная. Шпинат - двудомное, раздельнополое растение, то есть мужские цветки расположены на одних растениях, а женские – на других.
Цветение растений наступает спустя 42–53 дня после появления всходов, созревание семян – через 35–55 дней после цветения. Семена крупные, зеленовато – коричневые, сохраняют всхожесть 3–4 года.

Биологические особенности шпината
Шпинат – скороспелая и холодостойкая культура. Семена шпината прорастают при 4–50С, массовые всходы появляются при 12–18 С, оптимальная температура для роста и развития растений 14–18 С. Для возделывания шпината благоприятны весенние и осенние месяцы, когда в почве достаточно влаги, а температура воздуха умеренная. При высокой температуре, сухости почвы и воздуха растения часто, минуя фазу формирования розетки, переходят к стеблеванию Шпинат растет на всех типах почв, кроме кислых и тяжелых. На бедных почвах перед посевом желательно внести перегной, компост (2–3 кг/м2) или же минеральные удобрения (10-15 гр. аммиачной селитры, 40–50 гр. суперфосфата и 20–30 г/м2 калийных удобрений).

Химический состав шпината
В листьях шпината содержится целый комплекс биологически активных веществ, которые определяют его пищевую и лечебную ценность.
В зелени содержатся протеин, минеральные вещества, такие как натрий, калий, магний, кальций, железо, фосфор; а также каротин и витамины С, РР, В1, В2, В3, В6, В9.

Лечебные свойства шпината
Большое содержание железа и фолиевой кислоты способствуют лечению малокровия. Высокое содержание протеина и комплекс витаминов в сочетании с большим содержанием минеральных веществ, благоприятно влияют на рост детского организма и способствуют его нормальному развитию. Сок из свежих листьев шпината рекомендуют употреблять при недостатке железа в крови, ослаблении организма, переутомлении и длительной болезни, заболевании десен и как средство укрепления нервной системы.

Агротехника и размножение шпината
Шпинат размножается семенами. Его лучше сеять осенью или рано весной. Осенью сеют в 1 декаде сентября. При этом сроке сева у растений до наступления устойчивых холодов успевает сформироваться прикорневая розетка с 4–5 листьями.
Ранней весной шпинат сеют, как только можно выйти в поле, но не позднее 15 апреля. Позже сеять шпинат не рекомендуется – при высокой температуре растения стрелкуются, не образуя розетки листьев. Сеют с междурядьями 20–25 см. Глубина заделки семян 1–1,5 см. Всходы появляются через 7–12 дней. Спустя 2–3 дня после появления всходов рыхлят междурядья и прореживают сеянцы, оставляя между ними расстояние 4–5 см. Второе прореживание и последующие проводятся по мере роста растений. Уход заключается в своевременном рыхлении почвы и удалении сорняков. В зависимости от сорта, хозяйственная годность шпината наступает через 14-35 дне после появления всходов.

Свежий шпинат плохо храниться, поэтому убирать его надо непосредственно перед употреблением. Его можно заготовить впрок, так как он прекрасно сохраняется в замороженном виде.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Ищем работу в сельском хозяйстве (семья беженцев)
Семейная пара ищет работу
Корова перегуливает
Содержание кроликов в деревянных и пластиковых бочках
Чем правильно кормить овец?
Я начинающий кроликовод, нужен совет!
Пчёлы воюют между собой?
Как точно вычислить возраст матки и время ее смены?
Дикие пчелы
На моркови у самого стыка ботвы и корня плотно сидит тля
Помогите решить земельный вопрос, 25 га земли на условиях аренды для ведения крестьянского (фермерского) хозяйства
У кролика проблемы с глазами
Помогите выбрать трактор
Что делать с петушками? Как определить пол птицы по форме яйца при закладке на инкубацию?
У меня первотёлочка уже два месяца гуляет каждый день, как с этим бороться?
Падеж цыплят
У кого какой инкубатор?
20 июля ради эксперимента посадил картофель, Владимирская область
Посадила морковь в конце июня, а она не взошла
Секреты получения высоких урожаев моркови
Бычка заедают мухи (стоит под навесом)
Где и как можно взять оборудование по производству комбикорма в лизинг?
Коршуны воруют цыплят, как с ними бороться?
Куры отказались от цыплят
Корову что-то укусило, у ней недомогание и вялость
У шестимесячного телёнка очень жидкий стул около месяца
Все лето безрезультатно борюсь с колорадским жуком
Вакцинатор для кур, кто-нибудь пользуется?
Какой полив лучше, капельный или спринклерный?
Обряды и заговоры для урожая
Утята падают на спину, дергают лапками
Ищу семейную пару для работы на ферме
Утилизация биоорганических и медицинских отходов
Корова с подсоса
Для тех, кому нужен хороший комбайн!
Новости компании Ростсельмаш (производитель сельхозтехники)
Вьетнамские вислобрюхие свиньи
Биореактор непрерывного действия