гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Выращивание шпината

Выращивание шпината

Агротехника и размножение шпинатаШпинат огородный (Spinacia oleracea L.) – однолетнее травянистое растение семейства маревых. В год посева формирует розетку листьев и семена. Листья черешковые, крупные, округлой, овальной или сердцевидной формы. Листовая пластинка гладкая, пузырчатая или гофрированная. Шпинат - двудомное, раздельнополое растение, то есть мужские цветки расположены на одних растениях, а женские – на других.
Цветение растений наступает спустя 42–53 дня после появления всходов, созревание семян – через 35–55 дней после цветения. Семена крупные, зеленовато – коричневые, сохраняют всхожесть 3–4 года.

Биологические особенности шпината
Шпинат – скороспелая и холодостойкая культура. Семена шпината прорастают при 4–50С, массовые всходы появляются при 12–18 С, оптимальная температура для роста и развития растений 14–18 С. Для возделывания шпината благоприятны весенние и осенние месяцы, когда в почве достаточно влаги, а температура воздуха умеренная. При высокой температуре, сухости почвы и воздуха растения часто, минуя фазу формирования розетки, переходят к стеблеванию Шпинат растет на всех типах почв, кроме кислых и тяжелых. На бедных почвах перед посевом желательно внести перегной, компост (2–3 кг/м2) или же минеральные удобрения (10-15 гр. аммиачной селитры, 40–50 гр. суперфосфата и 20–30 г/м2 калийных удобрений).

Химический состав шпината
В листьях шпината содержится целый комплекс биологически активных веществ, которые определяют его пищевую и лечебную ценность.
В зелени содержатся протеин, минеральные вещества, такие как натрий, калий, магний, кальций, железо, фосфор; а также каротин и витамины С, РР, В1, В2, В3, В6, В9.

Лечебные свойства шпината
Большое содержание железа и фолиевой кислоты способствуют лечению малокровия. Высокое содержание протеина и комплекс витаминов в сочетании с большим содержанием минеральных веществ, благоприятно влияют на рост детского организма и способствуют его нормальному развитию. Сок из свежих листьев шпината рекомендуют употреблять при недостатке железа в крови, ослаблении организма, переутомлении и длительной болезни, заболевании десен и как средство укрепления нервной системы.

Агротехника и размножение шпината
Шпинат размножается семенами. Его лучше сеять осенью или рано весной. Осенью сеют в 1 декаде сентября. При этом сроке сева у растений до наступления устойчивых холодов успевает сформироваться прикорневая розетка с 4–5 листьями.
Ранней весной шпинат сеют, как только можно выйти в поле, но не позднее 15 апреля. Позже сеять шпинат не рекомендуется – при высокой температуре растения стрелкуются, не образуя розетки листьев. Сеют с междурядьями 20–25 см. Глубина заделки семян 1–1,5 см. Всходы появляются через 7–12 дней. Спустя 2–3 дня после появления всходов рыхлят междурядья и прореживают сеянцы, оставляя между ними расстояние 4–5 см. Второе прореживание и последующие проводятся по мере роста растений. Уход заключается в своевременном рыхлении почвы и удалении сорняков. В зависимости от сорта, хозяйственная годность шпината наступает через 14-35 дне после появления всходов.

Свежий шпинат плохо храниться, поэтому убирать его надо непосредственно перед употреблением. Его можно заготовить впрок, так как он прекрасно сохраняется в замороженном виде.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Мой бычок в год и два месяца вышел чистым мясом 220 кг, это нормально?
Как устроить поилки для кроликов, чтобы вода не замерзала?
Расценки за вакцинацию КРС
Интересное предложение
Семья из Донбасса, ищет место в центральной России, в деревне
О подъемных молодым специалистам-аграриям выезжающих работать в сельскую местность
Ищем хороших, трудолюбивых людей, в будущем партнеров.
Ищу мужчину, семью для развития КФХ с нуля
У индюка вздувается зоб
Сколько понадобится на год 10 бычкам зерна?
Чем прикармливать телят, кроме дёрки?
Бычок в течении дня упал на ноги, с кишечником и суставами всё в порядке
Кто как весной после зимы выгуливает корову?
Какой мороз опасен для кур?
Можно ли на ИЖС держать скот?
Кто-то приходит разламывает клетки и сжирает кроликов
Какие документы нужны для оформления земли для посева зерновых?
Кормление крупного рогатого скота шротом из подсолнечника?
Где можно продать продукцию овцеводства (сыр и шерсть)?
Состав зерносмеси для откорма бычков
Борьба с крысами при содержании нутрий
Быков какой породы лучше ставить в стойла?
Почему корова рогами роет землю?
Где лечат птицу в Москве и области?
Полив. Рыхление. Прополка.
Тандем ослика и лошади
Почем в ваших регионах принимают мясо молодых бычков?
Телёнок грызёт стены из бруса
Зимнее выращивание земляники в отапливаемой теплице
Посадка фундучных плантаций как один из перспективных направлений ведения аграрного производства
Сколько стоят пух и перо гуся и утки?
Пенсионный стаж фермера
Можно пол в помещении для овец выложить кирпичом, чтобы легче можно было менять подстилку?
Навоз - делаем удобрение ещё лучше
Будет ли польза от такого навоза?
Червь "Старатель" где купить в Спб?
Механизация уборки навоза
Анекдоты о сельском хозяйстве
Когда появляется молозиво у телки
У нас нашествие мышей! Посоветуйте, что делать?