гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Выращивание шпината

Выращивание шпината

Агротехника и размножение шпинатаШпинат огородный (Spinacia oleracea L.) – однолетнее травянистое растение семейства маревых. В год посева формирует розетку листьев и семена. Листья черешковые, крупные, округлой, овальной или сердцевидной формы. Листовая пластинка гладкая, пузырчатая или гофрированная. Шпинат - двудомное, раздельнополое растение, то есть мужские цветки расположены на одних растениях, а женские – на других.
Цветение растений наступает спустя 42–53 дня после появления всходов, созревание семян – через 35–55 дней после цветения. Семена крупные, зеленовато – коричневые, сохраняют всхожесть 3–4 года.

Биологические особенности шпината
Шпинат – скороспелая и холодостойкая культура. Семена шпината прорастают при 4–50С, массовые всходы появляются при 12–18 С, оптимальная температура для роста и развития растений 14–18 С. Для возделывания шпината благоприятны весенние и осенние месяцы, когда в почве достаточно влаги, а температура воздуха умеренная. При высокой температуре, сухости почвы и воздуха растения часто, минуя фазу формирования розетки, переходят к стеблеванию Шпинат растет на всех типах почв, кроме кислых и тяжелых. На бедных почвах перед посевом желательно внести перегной, компост (2–3 кг/м2) или же минеральные удобрения (10-15 гр. аммиачной селитры, 40–50 гр. суперфосфата и 20–30 г/м2 калийных удобрений).

Химический состав шпината
В листьях шпината содержится целый комплекс биологически активных веществ, которые определяют его пищевую и лечебную ценность.
В зелени содержатся протеин, минеральные вещества, такие как натрий, калий, магний, кальций, железо, фосфор; а также каротин и витамины С, РР, В1, В2, В3, В6, В9.

Лечебные свойства шпината
Большое содержание железа и фолиевой кислоты способствуют лечению малокровия. Высокое содержание протеина и комплекс витаминов в сочетании с большим содержанием минеральных веществ, благоприятно влияют на рост детского организма и способствуют его нормальному развитию. Сок из свежих листьев шпината рекомендуют употреблять при недостатке железа в крови, ослаблении организма, переутомлении и длительной болезни, заболевании десен и как средство укрепления нервной системы.

Агротехника и размножение шпината
Шпинат размножается семенами. Его лучше сеять осенью или рано весной. Осенью сеют в 1 декаде сентября. При этом сроке сева у растений до наступления устойчивых холодов успевает сформироваться прикорневая розетка с 4–5 листьями.
Ранней весной шпинат сеют, как только можно выйти в поле, но не позднее 15 апреля. Позже сеять шпинат не рекомендуется – при высокой температуре растения стрелкуются, не образуя розетки листьев. Сеют с междурядьями 20–25 см. Глубина заделки семян 1–1,5 см. Всходы появляются через 7–12 дней. Спустя 2–3 дня после появления всходов рыхлят междурядья и прореживают сеянцы, оставляя между ними расстояние 4–5 см. Второе прореживание и последующие проводятся по мере роста растений. Уход заключается в своевременном рыхлении почвы и удалении сорняков. В зависимости от сорта, хозяйственная годность шпината наступает через 14-35 дне после появления всходов.

Свежий шпинат плохо храниться, поэтому убирать его надо непосредственно перед употреблением. Его можно заготовить впрок, так как он прекрасно сохраняется в замороженном виде.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Хочу создать ЛПХ, кого лучше содержать, чтобы прокормить семью и заработать?
Ищу работу на ферме, без опыта!
Веселый Молочник Джастас Уолкер
Помогите подобрать мини-трактор в своё хозяйство
Ищем работу в сельском хозяйстве (семья беженцев)
Ищем партнера для мини-фермерства
Секреты получения высоких урожаев моркови
Соседство садовых растений
Проект сарая для совместного содержания овец, коров, свиней, кур, кроликов
На крыльях и на ножках у пчел появился белый налет
Сколько нужно сена на одну козу в зимний период?
Червяк в роге у козла
Какой доильный аппарат лучше
Как долго козье молоко может оставаться свежим в холодильнике?
Когда начинать доить козу после родов и должны ли козлята сразу её сосать?
Сгустки крови из анального отверстия у коровы
У кролика проблемы с глазами
Самостоятельная кастрация поросят
Какой полив лучше, капельный или спринклерный?
Не могу вылечить раны у коровы, слизывает
Поросята не растут, какие витамины и добавки им нужны?
Семейная пара ищет работу
Какой породы козу дойную лучше держать?
Клещи могут переносить болезни, болеют ли козы этими болезнями?
Козёл не будет бить коз, если их держать вместе?
У козы слишком большое вымя, что делать?
Как покрыть козу и сколько длится беременность у козы?
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
С чего начать?
Кто какие витамины минеральные добавки дает при откорме бычков?
сеялка семян укропа
Гусь захромал
В какое время года огуливаются козы и как распознать что они гуляются?
Сколько лет можно держать козу?
Запоносили козлята
Помогите заняться фермерством
Заболел баран: с трудом передвигается, сопли
Каркасный курятник, советы по строительству каркасного курятника
У курицы на ноге между пальцами раздулись как шарики, где пальцы расходятся
Бычка заедают мухи (стоит под навесом)