гуси, разведение гусей, содержание гусей Разведение кур, содержание кур, откорм бройлеров Разведение уток. Содержание уток. Разведение крупного рогатого скота. Содержание крупного рогатого скота Разведение лошадей. Содержание лошадей Разведение коз. Содержание коз Овцеводство. Содержание овец. Разведение овец. Свиноводство. Разведение свиней. Содержание свиней. Откорм свиней.

Выращивание шпината

Выращивание шпината

Агротехника и размножение шпинатаШпинат огородный (Spinacia oleracea L.) – однолетнее травянистое растение семейства маревых. В год посева формирует розетку листьев и семена. Листья черешковые, крупные, округлой, овальной или сердцевидной формы. Листовая пластинка гладкая, пузырчатая или гофрированная. Шпинат - двудомное, раздельнополое растение, то есть мужские цветки расположены на одних растениях, а женские – на других.
Цветение растений наступает спустя 42–53 дня после появления всходов, созревание семян – через 35–55 дней после цветения. Семена крупные, зеленовато – коричневые, сохраняют всхожесть 3–4 года.

Биологические особенности шпината
Шпинат – скороспелая и холодостойкая культура. Семена шпината прорастают при 4–50С, массовые всходы появляются при 12–18 С, оптимальная температура для роста и развития растений 14–18 С. Для возделывания шпината благоприятны весенние и осенние месяцы, когда в почве достаточно влаги, а температура воздуха умеренная. При высокой температуре, сухости почвы и воздуха растения часто, минуя фазу формирования розетки, переходят к стеблеванию Шпинат растет на всех типах почв, кроме кислых и тяжелых. На бедных почвах перед посевом желательно внести перегной, компост (2–3 кг/м2) или же минеральные удобрения (10-15 гр. аммиачной селитры, 40–50 гр. суперфосфата и 20–30 г/м2 калийных удобрений).

Химический состав шпината
В листьях шпината содержится целый комплекс биологически активных веществ, которые определяют его пищевую и лечебную ценность.
В зелени содержатся протеин, минеральные вещества, такие как натрий, калий, магний, кальций, железо, фосфор; а также каротин и витамины С, РР, В1, В2, В3, В6, В9.

Лечебные свойства шпината
Большое содержание железа и фолиевой кислоты способствуют лечению малокровия. Высокое содержание протеина и комплекс витаминов в сочетании с большим содержанием минеральных веществ, благоприятно влияют на рост детского организма и способствуют его нормальному развитию. Сок из свежих листьев шпината рекомендуют употреблять при недостатке железа в крови, ослаблении организма, переутомлении и длительной болезни, заболевании десен и как средство укрепления нервной системы.

Агротехника и размножение шпината
Шпинат размножается семенами. Его лучше сеять осенью или рано весной. Осенью сеют в 1 декаде сентября. При этом сроке сева у растений до наступления устойчивых холодов успевает сформироваться прикорневая розетка с 4–5 листьями.
Ранней весной шпинат сеют, как только можно выйти в поле, но не позднее 15 апреля. Позже сеять шпинат не рекомендуется – при высокой температуре растения стрелкуются, не образуя розетки листьев. Сеют с междурядьями 20–25 см. Глубина заделки семян 1–1,5 см. Всходы появляются через 7–12 дней. Спустя 2–3 дня после появления всходов рыхлят междурядья и прореживают сеянцы, оставляя между ними расстояние 4–5 см. Второе прореживание и последующие проводятся по мере роста растений. Уход заключается в своевременном рыхлении почвы и удалении сорняков. В зависимости от сорта, хозяйственная годность шпината наступает через 14-35 дне после появления всходов.

Свежий шпинат плохо храниться, поэтому убирать его надо непосредственно перед употреблением. Его можно заготовить впрок, так как он прекрасно сохраняется в замороженном виде.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Как избавиться от белокрылки в теплице?
Подскажите расход сена на одну корову/быка в зимний период
Способ сохранения саженцев клубники в зимний период
Может ли фермер строить ферму на землях сельхозназначения?
Хочу заняться разведением крупно-рогатого скота на мясо и молоко
Сколько нужно сена на одну козу в зимний период?
Клуша сидят на яйцах, что делать с цыплятами, ведь впереди зима?
Можно ли только родившихся крольчат выкормить самостоятельно?
О рентабельности разведения перепелов
Что с гусенком? (тема с фото)
Помогите определить породу и возраст подаренной овцы
Самостоятельная кастрация поросят
Можно ли держать в одном помещении кроликов и кур?
Перспективные сорта клубники
На селе - подборка фотоприколов
Туалет для дачи, туалет для сельского дома
Можно ли использовать мед в магазинных рамках для зимовки пчел?
Курица вялая, хвост опущен, клюв приоткрыт. Помогите определить болезнь и вылечить кур.
У козочки три соска
Разведение и содержание кроликов
Резко сократилось количество молока у коровы
Биореактор непрерывного действия
Требуется помощник в деревню
В поликарбонатной теплице после зимы земля вся зеленая, как мхом покрытая.
Плесень в теплице
Свой ароматный турецкий табак на своём участке.
Семья в поисках работы
В фермерское хозяйство требуется молодой человек (желательно гражданство Таджикистана)
В фермерское хозяйство требуется семейная пара
Какие витамины можно колоть баранам, чтобы хорошо росли и поправлялись?
Ищем работу в сельском хозяйстве (семья беженцев)
Есть огромное желание начать заниматься овощеводством, с чего начать?
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
Почему после качки мёд слишком жидкий и не густеет?
Выращивание картофеля под соломой
Нужно ли днем кормить пчел сахарным сиропом или только вечером?
Сколько должно быть рамок с пергой в 10-рамочном улье?
Поделюсь своим опытом по инкубированию в инкубаторах Витязь
Как и чем прививают сельскохозяйственную птицу?
В поиске будущего места жительства