Выделка шкур КРС в домашних условиях?

Зарезали тёлку 10 месячную на мясо в конце января. Резали в 30 градусный мороз шкура сразу замерзала, по ходу резки туши. Не удалось засолить.

Повесили шкуру на забор, остатки мясо и подкожный жир на шкуре выклёвывают птицы. Остался один месяц зимы. Что делать дальше...?

Шкуру хочу для себя для кроватного коврика ...

Шкура от тёлки