Выбор породы индеек для разведения

породы индеекИндейки - самые большие домашние птицы. Живая масса взрослой индейки доходит 17-20 килограммов. По скорости роста индейка превосходят кур, гусей и уток. Мясо индеек как диетический продукт незаменимо в кормлении детей, пожилых и предрасположенных к полноте людей.

Индеек можно разводить у нас практически повсюду, не считая районов Крайнего Севера. Но молодняк индеек в начальный период взращивания неудовлетворительно выдерживает холодную, сырую погоду. Поэтому в северных районах страны заниматься выращиванием индюшат лучше в летний период, используя их на мясо поздней осенью. Взрослые птицы не боятся холодов и при хорошем питании выдерживают морозы до 30 °С.

В отличие от прочих видов сельскохозяйственной птицы количество пород индеек значительно ограничено. Для разведения в личных подсобных хозяйствах советуются следующие породы и породные группы.

Северокавказская бронзовая индейка. Данная порода одна из старейших отечественных пород индейки прекрасно адаптирована к пастбищному содержанию.

Яйцекладка у индеек возникает в возрастной группе 9-10 месяцев и длится 5-6 месяцев. В продолжение данного периода от одной северокавказской бронзовой индейки получают 75-80 яиц весом по 85-100 грамм. Скорлупа яиц светло-палевая с бурыми крапинками. Средняя живая масса зрелых индеек 6,5 - 7 килограмм, индюков - 13-14 килограмм. Индюшата породы северокавказская  бронзовая к 4-месячному возрасту доходят массы 4 килограмм.

Северокавказские бронзовые индейки обладают вытянутым, достаточно широким туловищем. Оперение у них плотно прилегающее к телу, обладает бронзовым оттенком с зеленовато-золотистым блеском. Перья спины, поясницы и хвоста окаймляются  широкой полосой бронзового отлива.

Индейки отличаются от индюков меньшими габаритами, более слабой оперенностью головы, небольшим кожным наростом над клювом, прекрасно оперенной шеей. Перья груди обладают тонким белым окаймлением, что даёт оперению немного сероватую окраску.

Недостатком северокавказской бронзовой породы представляется плохой товарный вид тушки в раннем возрасте ввиду пеньков и черного оперения.

В последние десятилетия отечественными селекционерами выведена порода северокавказских белых индеек. Птицы данной породы выделяются значительной яйценоскостью (яйценоскость рекордисток до 180 яиц). Живая масса индеек равняется 6-7 килограмм, индюков - 12-12,5 килограмма.

Бронзовая широкогрудая индейка. Порода создана в США, в нашей стране разводится с 1945 года. Имеет своей отличительной чертой большую массу; у индеек она равняется 8 килограммам, у индюков - 14,5 килограмм. Индюшата к 4-месячному возрасту доходят массы 4 килограмм. Яйцекладка у бронзовой широкогрудой индейки начинается в 10-месячной возрастной группе, и за год они сносят 70-80 яиц со средней массой по 95 грамм.

По внешнему виду бронзовые широкогрудые индейки аналогичны северокавказским, которые были использованы при их создании, однако выведенная порода имеет своей отличительной чертой большую массу и крепкое формирование грудных мышц.

Белая широкогрудая индейка. Индейки данной породы обладают очень хорошими мясные свойствами, весьма быстро вырастают, прекрасно адаптированы к разнообразным климатическим условиям. Белые широкогрудые индейки отличаются от бронзовых меньшей живой массой и лучшей яйценоскостью. Яйцекладка у индеек возникает в возрастной группе 9 месяцев и длится 6-7 месяцев. За данное время от одной индейки получают 100-120 яиц весом по 80-90 грамм. Окрас скорлупы желтовато-коричневый с коричневатыми крапинками. Туловище у белой широкогрудой индейки в форме овала, с широкой и покатой грудью. Оперение белое, плотное. Ноги средней длины, достаточно широко расставленные, темно-розового цвета.

В 1970 году в нашу страну были доставлены белые широкогрудые индейки английской фирмы «Ривер-Рест» десять линий. Скрещиванием в определенных сочетаниях данных линий получили 3 кросса - легкий (639), средний (630) и тяжелый (350). Средняя масса гибридов в 13- и 17-недельном возрасте равняется соответственно: легкий кросс - 3,8 и 5,3 кг; средний - 4,1 и 5,8 кг; тяжелый - 5,2 и 7,6 килограмма.

Московские бронзовые и белые индейки. Эти две породные группы индеек имеют крепкое телосложение, большую яйценоскость и очень хорошие воспроизводительные данные.

Хорошая приспособленность к условиям Нечерноземья обеспечивает значительную сохранность молодняка и взрослой индейки.

Яйцекладка у индеек появляется в возрастной группе 270 суток, а при регулируемом световом режиме - в 180 суток.
В год от одной индейки можно получить 80-100 яиц. Средняя вес яиц - 85 г; скорлупа обладает розовый оттенок со светло-коричневатыми крапинками.

Живая масса зрелых московских бронзовых и белых индеек равняется 7,5 килограмма, индюков - 13 килограмм. Откормленные индюшата в 120-дневном возрастной группе доходят живой массы 4-х килограмм.

Бронзовые индейки имеют оперение чёрного цвета с бронзовым блестящим оттенком. Перья крыльев и хвоста чёрного цвета, испещренные узкими полосками светло-бурого цвета с черной и белой каймой.

Белые  индюки и индейки более компактны, чем бронзовые, обладают округлым туловищем. Оперение белого цвета, блестящее; клюв и ноги розового цвета.
 

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google   Забобрить  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Раздел форума
Кормление коров силосом или сенажом, заготовленными с нарушением технологии внесения химического консерванта (передозирование) Корма и пастбища
У гусей лезут перья. Что это такое и как лечить? Гуси
Какой размер сальника у рулевой сошки трактор Т-16? Сельскохозяйственная техника и оборудование
С чего начать фермерство? Что выгодно на сегодняшний день? Школа молодого фермера
Схема трактора Т-25 в цвете, и детальное описание смены валов Сельскохозяйственная техника и оборудование
Двухдисковая роторная косилка Сельскохозяйственная техника и оборудование
В КФХ требуется рабочий для ухода за племенными овцами Вакансии и резюме
Где можно купить кроликов породы фландер, и сколько стоят? Внимание, поиск!
Я хотел бы получить 3 миллиона рублей на покупку КРС, что для этого нужно? Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, аналитика в с/х
Какая теплица подходит для выращивания овощей для продажи Теплицы и парники
Сколько стоят пух и перо гуся и утки? Гуси
Мобильный комбикормовый завод Tropper 314 MMX PRESS Сельскохозяйственная техника и оборудование
У меня стонет курочка, ничего не ест абсолютно, даже не какает Болезни сельскохозяйственной птицы
Хочу заняться кролиководством в Черногории Кролиководство
Готов проинвестировать реальный проект. Предложения сотрудничества и партнёрства
Сушилка для овощей и фруктов Хранение плодов и овощей
Какой доильный аппарат масляного типа купить? Сельскохозяйственная техника и оборудование
Какой можно применить гормон для коровы, чтобы она загуляла? Крупный рогатый скот
Есть ли правовые документы, которые разрешают выращивать в садоводческих товариществах рогатый скот и заниматься фермерством? Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, аналитика в с/х
Определить сына к фермеру Вакансии и резюме
Ищу семью для проживания и работы в КФХ Вакансии и резюме
Помощник по хозяйству (семейная пара) с проживанием Вакансии и резюме
Как приучить 10-дневного поросенка к комбикормам Свиноводство
Вздутие у козы, что делать? Болезни коз
У маленького козлёнка появились красные пятна на ушах и носу, чем лечить? Болезни коз
Требуются помощники по хозяйству Вакансии и резюме
Каких с/х животных, птиц разрешается выращивать (для личного потребления) на земле с ИЖС Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, аналитика в с/х
Как определить, что поросёнок у свиноматки родился последний? Свиноводство
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять? Натуральная пища и кулинарные рецепты
Участок 30 соток сорняками 2 метра высотой зарос, сосед хочет пожаловаться в сельсовет Переезд в деревню, рассказы о деревне
У моей козы нет течки Козоводство
Работа в Ленинградской области Вакансии и резюме
Чесночный бизнес Лук и чеснок
Семейная пара ищет работу Вакансии и резюме
Ищу семейную пару с проживанием для работы в личном подсобном хозяйстве Вакансии и резюме
Витамины для поросят какие хорошие? Свиноводство
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок Натуральная пища и кулинарные рецепты
У козы появились горошина в соске, что делать? Болезни коз
Как определить вес козы без весов, нужно для лечения Козоводство
Умер вьетнамский поросёнок, когда разрезали увидели, что печень увеличена, а желчь как перекисшее молоко Болезни свиней

Новые объявления

Автоцистерны для перевозки кормов, муки, зерна и других сыпучих продуктов от компании Tropper Maschinen und Anlagen GmbH.
Мобильный комбикормовый завод Tropper MMX PRESS 3214
Услуги по приготовлению комбикорма на мобильных комбикормовых заводах.
Готов инвестировать сельское хозяйство
Калмыцкая баранина (заморозка) 1 кат – Акция в сентябре!
Калмыцкая баранина (охлаждёнка) 1 кат - Акция в сентябре!
Говядина 1 кат., гл.зам. Пр-во РБ.
Свинина беконная от производителя, Уфа!
Линия гранулирования производительностью 1 т/час на базе сушильного комплекса АВМ 0,65 и пресс-гранулятора ОГМ-1,5
Линия гранулирования производительностью 2 т/час на базе сушильного комплекса АВМ 1,5 и пресс-грануляторов ОГМ-1,5 (2 шт.)
Пресс-гранулятор ОГМ 1,5; ОГМ 0,8
Продажа участка земли КФХ, 100км от МКАД
Монокальций Фосфат кормовой
Заменитель Цельного Молока "СПЕКТОЛАК" Премиум 16%
Туманообразующая система для охлаждения животноводческих ферм