Выбор породы индеек для разведения

породы индеекИндейки - самые большие домашние птицы. Живая масса взрослой индейки доходит 17-20 килограммов. По скорости роста индейка превосходят кур, гусей и уток. Мясо индеек как диетический продукт незаменимо в кормлении детей, пожилых и предрасположенных к полноте людей.

Индеек можно разводить у нас практически повсюду, не считая районов Крайнего Севера. Но молодняк индеек в начальный период взращивания неудовлетворительно выдерживает холодную, сырую погоду. Поэтому в северных районах страны заниматься выращиванием индюшат лучше в летний период, используя их на мясо поздней осенью. Взрослые птицы не боятся холодов и при хорошем питании выдерживают морозы до 30 °С.

В отличие от прочих видов сельскохозяйственной птицы количество пород индеек значительно ограничено. Для разведения в личных подсобных хозяйствах советуются следующие породы и породные группы.

Северокавказская бронзовая индейка. Данная порода одна из старейших отечественных пород индейки прекрасно адаптирована к пастбищному содержанию.

Яйцекладка у индеек возникает в возрастной группе 9-10 месяцев и длится 5-6 месяцев. В продолжение данного периода от одной северокавказской бронзовой индейки получают 75-80 яиц весом по 85-100 грамм. Скорлупа яиц светло-палевая с бурыми крапинками. Средняя живая масса зрелых индеек 6,5 - 7 килограмм, индюков - 13-14 килограмм. Индюшата породы северокавказская  бронзовая к 4-месячному возрасту доходят массы 4 килограмм.

Северокавказские бронзовые индейки обладают вытянутым, достаточно широким туловищем. Оперение у них плотно прилегающее к телу, обладает бронзовым оттенком с зеленовато-золотистым блеском. Перья спины, поясницы и хвоста окаймляются  широкой полосой бронзового отлива.

Индейки отличаются от индюков меньшими габаритами, более слабой оперенностью головы, небольшим кожным наростом над клювом, прекрасно оперенной шеей. Перья груди обладают тонким белым окаймлением, что даёт оперению немного сероватую окраску.

Недостатком северокавказской бронзовой породы представляется плохой товарный вид тушки в раннем возрасте ввиду пеньков и черного оперения.

В последние десятилетия отечественными селекционерами выведена порода северокавказских белых индеек. Птицы данной породы выделяются значительной яйценоскостью (яйценоскость рекордисток до 180 яиц). Живая масса индеек равняется 6-7 килограмм, индюков - 12-12,5 килограмма.

Бронзовая широкогрудая индейка. Порода создана в США, в нашей стране разводится с 1945 года. Имеет своей отличительной чертой большую массу; у индеек она равняется 8 килограммам, у индюков - 14,5 килограмм. Индюшата к 4-месячному возрасту доходят массы 4 килограмм. Яйцекладка у бронзовой широкогрудой индейки начинается в 10-месячной возрастной группе, и за год они сносят 70-80 яиц со средней массой по 95 грамм.

По внешнему виду бронзовые широкогрудые индейки аналогичны северокавказским, которые были использованы при их создании, однако выведенная порода имеет своей отличительной чертой большую массу и крепкое формирование грудных мышц.

Белая широкогрудая индейка. Индейки данной породы обладают очень хорошими мясные свойствами, весьма быстро вырастают, прекрасно адаптированы к разнообразным климатическим условиям. Белые широкогрудые индейки отличаются от бронзовых меньшей живой массой и лучшей яйценоскостью. Яйцекладка у индеек возникает в возрастной группе 9 месяцев и длится 6-7 месяцев. За данное время от одной индейки получают 100-120 яиц весом по 80-90 грамм. Окрас скорлупы желтовато-коричневый с коричневатыми крапинками. Туловище у белой широкогрудой индейки в форме овала, с широкой и покатой грудью. Оперение белое, плотное. Ноги средней длины, достаточно широко расставленные, темно-розового цвета.

В 1970 году в нашу страну были доставлены белые широкогрудые индейки английской фирмы «Ривер-Рест» десять линий. Скрещиванием в определенных сочетаниях данных линий получили 3 кросса - легкий (639), средний (630) и тяжелый (350). Средняя масса гибридов в 13- и 17-недельном возрасте равняется соответственно: легкий кросс - 3,8 и 5,3 кг; средний - 4,1 и 5,8 кг; тяжелый - 5,2 и 7,6 килограмма.

Московские бронзовые и белые индейки. Эти две породные группы индеек имеют крепкое телосложение, большую яйценоскость и очень хорошие воспроизводительные данные.

Хорошая приспособленность к условиям Нечерноземья обеспечивает значительную сохранность молодняка и взрослой индейки.

Яйцекладка у индеек появляется в возрастной группе 270 суток, а при регулируемом световом режиме - в 180 суток.
В год от одной индейки можно получить 80-100 яиц. Средняя вес яиц - 85 г; скорлупа обладает розовый оттенок со светло-коричневатыми крапинками.

Живая масса зрелых московских бронзовых и белых индеек равняется 7,5 килограмма, индюков - 13 килограмм. Откормленные индюшата в 120-дневном возрастной группе доходят живой массы 4-х килограмм.

Бронзовые индейки имеют оперение чёрного цвета с бронзовым блестящим оттенком. Перья крыльев и хвоста чёрного цвета, испещренные узкими полосками светло-бурого цвета с черной и белой каймой.

Белые  индюки и индейки более компактны, чем бронзовые, обладают округлым туловищем. Оперение белого цвета, блестящее; клюв и ноги розового цвета.
 

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google   Забобрить  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Раздел форума
Ищу две-три семьи для создания крестьянско-фермерского хозяйства Переезд в деревню, рассказы о деревне
Есть огромный интерес к теплицам Теплицы и парники
Лазит ли у вас ворьё по пустым домам зимой? Переезд в деревню, рассказы о деревне
Ищу инвестора для расширения фермерского хозяйства на выгодных условиях Предложения сотрудничества и партнёрства
Ищу инвестора для развития экофермы в Нижегородской области Предложения сотрудничества и партнёрства
Разведение раков как бизнес Разведение раков
Ищу работу на ферме или хозяйстве с предоставлением жилья Вакансии и резюме
Жители Саратовской области, отзовитесь! Внимание, поиск!
Газогенераторная станция "ЛИЗА" газ и электричество из дров Инновации в сельском хозяйстве
Ищу работу в сельском хозяйстве в Сибири или на Урале. Вакансии и резюме
Нужны ли права на вождение минитрактора Тракторы, минитракторы и навесное оборудование к ним
Сероводород при разведении рыбы Разведение рыбы
Вакансия с проживанием во Владимирской области Вакансии и резюме
Жилье бесплатно на длительный срок Воронежская область Предложения сотрудничества и партнёрства
Построить большой сарай из ОСБ плит, по принципу СИП-панелей, что посоветуете? Строительство в сельской местности
Лучше начать хозяйство с коз или кур? Школа молодого фермера
Резиновые коврики для стойла Инновации в сельском хозяйстве
Для чего нужен циклон-осадитель? Сельскохозяйственная техника и оборудование
Ищу работу в деревне с жильём . Вакансии и резюме
Куда реализовывать овечью шерсть? Овцеводство
Помогите составить меню для жеребенка на откорм Коневодство
Хочу арендовать озеро, с чего начать? Водоёмы, оборудование и корма для рыбы
Предлагаю работу в ЛПХ на длительный срок Вакансии и резюме
Плющилка для зерна до 500 кг (она же измельчитель гранул для птицы!) Сельскохозяйственная техника и оборудование
Куузика очень хороший корм для кроликов Кролиководство
Коза перегуливает уже третий раз, есть ли какие-то лекарства? Козоводство
Утка начала нестись, я зря из-под неё яйца забрала? Утки
Предложение для КФХ, ЛПХ. Сотрудничество. Предложения сотрудничества и партнёрства
Семья ищет работу Вакансии и резюме
Переезд в деревню Предложения сотрудничества и партнёрства
Ищу работу и жилье Вакансии и резюме
Ищу помощника. С проживанием + питание. Вакансии и резюме
Семейная пара ищет работу в ЛПХ и КФХ Тульской или Калужской областей, можно МО Вакансии и резюме
Инвестиции в с/х Предложения сотрудничества и партнёрства
Какой должен быть суточный рацион барана на откорме? Овцеводство
Помогите провести опыт Крупный рогатый скот
Посоветуйте чем заняться в своём ЛПХ ЛПХ
Приглашаем семью для организации ЛПХ Предложения сотрудничества и партнёрства
Практика и опыт животноводства Школа молодого фермера
Земля в Талдомской области. Приглашение к сотрудничеству Предложения сотрудничества и партнёрства

Новые объявления

Цена Регион / город
Cтальные резервуары для воды договорная Москва
Бычки казахской белоголовой породы 165 руб. Набережные Челны
Коровы нетели чёрно пёстрой породы 170 Набережные Челны
Картофель некондиционный договорная Брянск
Картофель от производителя большими объемами договорная Брянск
Картофель от производителя сорт Гала договорная Брянск
Закупаем картофель у производителей договорная
Грецкий орех оптом по выгодной цене договорная
Закупаем крупно рогатый скот и свиней оптом для откорма и убоя в любом регионе России 120 Москва
Предлагаем линии гранулирования ОГМ и з/ч к ним. 20000 дол.США Минск
Продам линию ОГМ 1.5 для производства пеллет договорная Белгородская обл. г. Белгород
Гранулятор огм-0.8 б/у (пеллеты) 69900 рублей Пермский край,г.Пермь
Спецтехника - таблички опасного груза договорная Пенза
Шины для сельскохозяйственной техники Samson договорная Москва
Селитра аммиачная 8550 рублей за тонну Челябинская область, г.Челябинск