Выбор породы индеек для разведения

породы индеекИндейки - самые большие домашние птицы. Живая масса взрослой индейки доходит 17-20 килограммов. По скорости роста индейка превосходят кур, гусей и уток. Мясо индеек как диетический продукт незаменимо в кормлении детей, пожилых и предрасположенных к полноте людей.

Индеек можно разводить у нас практически повсюду, не считая районов Крайнего Севера. Но молодняк индеек в начальный период взращивания неудовлетворительно выдерживает холодную, сырую погоду. Поэтому в северных районах страны заниматься выращиванием индюшат лучше в летний период, используя их на мясо поздней осенью. Взрослые птицы не боятся холодов и при хорошем питании выдерживают морозы до 30 °С.

В отличие от прочих видов сельскохозяйственной птицы количество пород индеек значительно ограничено. Для разведения в личных подсобных хозяйствах советуются следующие породы и породные группы.

Северокавказская бронзовая индейка. Данная порода одна из старейших отечественных пород индейки прекрасно адаптирована к пастбищному содержанию.

Яйцекладка у индеек возникает в возрастной группе 9-10 месяцев и длится 5-6 месяцев. В продолжение данного периода от одной северокавказской бронзовой индейки получают 75-80 яиц весом по 85-100 грамм. Скорлупа яиц светло-палевая с бурыми крапинками. Средняя живая масса зрелых индеек 6,5 - 7 килограмм, индюков - 13-14 килограмм. Индюшата породы северокавказская  бронзовая к 4-месячному возрасту доходят массы 4 килограмм.

Северокавказские бронзовые индейки обладают вытянутым, достаточно широким туловищем. Оперение у них плотно прилегающее к телу, обладает бронзовым оттенком с зеленовато-золотистым блеском. Перья спины, поясницы и хвоста окаймляются  широкой полосой бронзового отлива.

Индейки отличаются от индюков меньшими габаритами, более слабой оперенностью головы, небольшим кожным наростом над клювом, прекрасно оперенной шеей. Перья груди обладают тонким белым окаймлением, что даёт оперению немного сероватую окраску.

Недостатком северокавказской бронзовой породы представляется плохой товарный вид тушки в раннем возрасте ввиду пеньков и черного оперения.

В последние десятилетия отечественными селекционерами выведена порода северокавказских белых индеек. Птицы данной породы выделяются значительной яйценоскостью (яйценоскость рекордисток до 180 яиц). Живая масса индеек равняется 6-7 килограмм, индюков - 12-12,5 килограмма.

Бронзовая широкогрудая индейка. Порода создана в США, в нашей стране разводится с 1945 года. Имеет своей отличительной чертой большую массу; у индеек она равняется 8 килограммам, у индюков - 14,5 килограмм. Индюшата к 4-месячному возрасту доходят массы 4 килограмм. Яйцекладка у бронзовой широкогрудой индейки начинается в 10-месячной возрастной группе, и за год они сносят 70-80 яиц со средней массой по 95 грамм.

По внешнему виду бронзовые широкогрудые индейки аналогичны северокавказским, которые были использованы при их создании, однако выведенная порода имеет своей отличительной чертой большую массу и крепкое формирование грудных мышц.

Белая широкогрудая индейка. Индейки данной породы обладают очень хорошими мясные свойствами, весьма быстро вырастают, прекрасно адаптированы к разнообразным климатическим условиям. Белые широкогрудые индейки отличаются от бронзовых меньшей живой массой и лучшей яйценоскостью. Яйцекладка у индеек возникает в возрастной группе 9 месяцев и длится 6-7 месяцев. За данное время от одной индейки получают 100-120 яиц весом по 80-90 грамм. Окрас скорлупы желтовато-коричневый с коричневатыми крапинками. Туловище у белой широкогрудой индейки в форме овала, с широкой и покатой грудью. Оперение белое, плотное. Ноги средней длины, достаточно широко расставленные, темно-розового цвета.

В 1970 году в нашу страну были доставлены белые широкогрудые индейки английской фирмы «Ривер-Рест» десять линий. Скрещиванием в определенных сочетаниях данных линий получили 3 кросса - легкий (639), средний (630) и тяжелый (350). Средняя масса гибридов в 13- и 17-недельном возрасте равняется соответственно: легкий кросс - 3,8 и 5,3 кг; средний - 4,1 и 5,8 кг; тяжелый - 5,2 и 7,6 килограмма.

Московские бронзовые и белые индейки. Эти две породные группы индеек имеют крепкое телосложение, большую яйценоскость и очень хорошие воспроизводительные данные.

Хорошая приспособленность к условиям Нечерноземья обеспечивает значительную сохранность молодняка и взрослой индейки.

Яйцекладка у индеек появляется в возрастной группе 270 суток, а при регулируемом световом режиме - в 180 суток.
В год от одной индейки можно получить 80-100 яиц. Средняя вес яиц - 85 г; скорлупа обладает розовый оттенок со светло-коричневатыми крапинками.

Живая масса зрелых московских бронзовых и белых индеек равняется 7,5 килограмма, индюков - 13 килограмм. Откормленные индюшата в 120-дневном возрастной группе доходят живой массы 4-х килограмм.

Бронзовые индейки имеют оперение чёрного цвета с бронзовым блестящим оттенком. Перья крыльев и хвоста чёрного цвета, испещренные узкими полосками светло-бурого цвета с черной и белой каймой.

Белые  индюки и индейки более компактны, чем бронзовые, обладают округлым туловищем. Оперение белого цвета, блестящее; клюв и ноги розового цвета.
 

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Раздел форума
Как уберечь кроликов от заболевания помимо прививок? Болезни кроликов
Как бороться с комарами при уличном содержании кроликов Кролиководство
Опыт перевозки мотоблока в прицепе к легковому авто Культиваторы, мотоблоки и навесное оборудование к ним
У коровы постоянно слезятся глаза Болезни крупного рогатого скота
Утята садятся на попки и дёргают лапками Утки
Может ли ягнёнок обожраться зерновых отходов, а потом попив воды сдохнуть? Болезни овец
Ищу партнера-единомышленника для организации и ведения хозяйства.Брянская область. Предложения сотрудничества и партнёрства
Как бороться с мучнистой росой на розах? Цветоводство
У телёнка пропало зрение, не ест и температура Болезни крупного рогатого скота
Размеры универсального доильного стакана Сельскохозяйственная техника и оборудование
На какой день убирать крольчат с маточника? Кролиководство
Культиватор PRORAB GT 65 BT - впечатления и отзывы Культиваторы, мотоблоки и навесное оборудование к ним
Культиватор Green Tiller C4R, отзывы Культиваторы, мотоблоки и навесное оборудование к ним
Какое масло лить в мотокультиватор SunGarden T250? Культиваторы, мотоблоки и навесное оборудование к ним
Способы фиксации крупного рогатого скота Крупный рогатый скот
Семейная пара ищет работу на ферме Вакансии и резюме
Нужен хозяин Вакансии и резюме
Создание фермерского хозяйства(регистрация) Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, налоги в с/х
Воздушный солнечный коллектор Малая энергетика для села
Ищу работу в лпх Вакансии и резюме

Разделы сайта (статьи)

Животноводство  Животноводство

Корма  Свиноводство  Крупный рогатый скот   Овцеводство   Кролиководство   Козоводство  Коневодство   Звероводство   Нутрии   Ондатра   Шиншилла   Собаки-пастухи

Птицеводство   Птицеводство

Куры   Перепела   Гуси   Индейка   Утки   Кормление сельскохозяйственной птицы   Болезни птицы сельскохозяйственного назначения

Ваш огород   Садоводство и овощеводство

Парники и теплицы   Удобрения   Семена и рассада   Садоводство   Клубника   Овощеводство   Цветоводство   Земледелие   Грибы   Вредители сельскохозяйственных растений   Полив   Сорняки и борьба с ними   Заботы огородника

Рыбоводство   Рыбоводство

Общие вопросы рыбоводства   Лососевые и осетровые рыбы   Разведение хищных рыб   Разведение карповых рыб   Любительское рыболовство

Пчеловодство   Пчеловодство

Интересное о пчеловодстве   Информация по разведению и содержанию пчёл    Инвентарь и оборудование пчеловода   Болезни и вредители медоносных пчел   Мёд, медоносная база и опыление

Сельскохозяйственная техника Сельскохозяйственная техника Самодельная техника  Тракторы: механизмы и системы, обслуживание, модели  Доильные установки

Ветеринария   Ветеринария

Правила работы с животными   Диагностика болезней животных   Инфекционные болезни   Болезни молодняка   Инвазионные болезни   Незаразные болезни   Отравления   Хирургия   Искусственное осеменение, акушерство, гинекология

Натуральные продукты  Интересные материалы Секреты фермера   Интересные статьи   Законы и постановления   Видеоматериалы   Мнение наших посетителей

Строительство, ремонт и инфраструктура  Постройки на ферме Постройки и помещения на ферме  

 

 

Сделай сам Сделай сам, здоровье Здоровье — сельским жителям  Кулинарные рецепты  Домашние животные

Ваше мнение

Снижение курса рубля по отношению к американскому доллару и европейской валюте выгодно для российских фермеров?: