Советы по сбору фруктов

Советы по сбору фруктов

У деревьев многих, особенно летних и частично осенних сортов, созревающие плоды недолго остаются на ветвях, осыпаются. Не дожидайтесь, пока они опадут, так как падалица и хранится плохо, и качество ее не то, какое требуется.

Собирайте плоды по мере их созревания. Лучше по сортам, а не все вместе.

Соблюдайте определенный порядок работы при сборе урожая.

Сначала соберите падалицу. Непригодную уничтожьте тотчас же, а остальную используйте для хозяйственных целей.

Затем соберите плоды с нижнего яруса ветвей от периферии — к центру, потом в таком же порядке со среднего яруса и, наконец, с верхней части дерева.

Старайтесь не нажимать на яблоки.

Осторожно возьмите плод в ладонь и поверните его вправо или влево. Одновременно нажимайте указательным пальцем у места прикрепления плода к ветке.

При таком порядке и такой технике сбора сохранятся неповрежденными не только срываемые плоды, но и те, что останутся на соседних ветках: они не опадут от резких сотрясений.

Не будет также отломов плодушек.

Сняв плод, осторожно, как яйцо, положите его в тару — полиэтиленовое ведро, корзину, ящик,— устланную внутри мешковиной или другой мягкой тканью. Мокрые плоды не собирайте, подождите, пока не просохнут. А если уж по какой-то причине собрали, то просушите их на воздухе. Не обтирайте плоды, потому что вы можете стереть восковой налет, а этого ни в коем случае делать не следует.

Для яблони позднеспелых сортов в июле полезна подкормка. Удобряя плодовые, помните, что основная масса молодых корней размещается примерно там, где в проекции находятся окончания веток, поэтому не сыпьте бесполезно удобрения у самого штамба и далеко за пределами проекции кроны. 50—60 граммов удобрений на каждый квад ратный метр удобряемой площади будет достаточно. Азота в это время не давайте, ограничьтесь внесением фосфора и калия.

В середине лета уже надо установить специальные опоры (чатала) под крупные, сильно нагруженные плодами ветви. Если вы не сделаете этого, то ветви могут отломиться. Особенно у деревьев, пострадавших от мороза. У них древесина настолько хрупкая, что даже под небольшой нагрузкой могут быть сильные разломы (вплоть до разлома дерева). Можно, конечно, обойтись другими, более надежными и более долговечными креп лениями. Например, центральным проволочным или скобами, болтами, но эту работу надо было провести рано весной. А сейчас поздно — при установке таких капитальных креплений вы все плоды стряхнете.

В это же время, кроме чатал, можно воспользоваться еще зонтичной чаталовкой. Она надежнее и удобнее. По крайней мере не стоят в саду чатала, как лес. Проще ходить по участку, удобнее обрабатывать почву и собирать урожай. Для зонтичной чаталовки у самого штамба и ствола установите прочный и длинный кол. Подвяжите к его вершине крепкие длинные бечевки (веревки, проволоки). Другие концы бечевок подвяжите к веткам, примерно в их центре тяжести. Можно крепить таким образом к колу и мелкие ветки с плодами. Чтобы бечевка не врезалась в кору веток, подложите под нее какие-нибудь прокладки из грубой ткани, резины, кожи, наконец, просто куски веточек, дощечек

Для лучшего вызревания древесины и созревания плодов в середине августа поливы плодовых деревьев прекратите. Некоторое подсушивание почвы благоприятно скажется и на закладке плодовых почек под урожай будущего года.

Сорняки постоянно удаляйте с участка. И не только те, которые растут под деревом или на грядках, но и те, которые вдоль дорожек, около забора и даже за забором. Не давайте им осеменяться.