Рецепт домашней сгущёнки
SoFiya - вс, 2014-07-27 11:27
Рецепт домашней сгущёнки
Всем привет! Девочки, кто делает сгущенку? Напишите рецепт!
Разделы форума:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3320 просмотров
Рецепт домашней сгущёнки
Всем привет! Девочки, кто делает сгущенку? Напишите рецепт!
Re: Рецепт домашней сгущёнки
Очень просто — пропорция на литр молока пол-литровая банка сахара, варю долго, часто помешивая, в толстостенной кастрюле, в конце немного ванилина.
Re: Рецепт домашней сгущёнки
Варила сама — на 1 л молока 180 г сахара, варить до загустения (более часа). Можно добавить какао, получится очень вкусное сгущёное какао. В конце варки взбила и после остывания получилось густое. А вкусно как!
Re: Рецепт домашней сгущёнки
Раньше не получалась однородная смесь, попробовала по вашим пропорциям - получилось, спасибо!