Особенности разведения КРС мясных пород

Бык мясной породыВ последние годы государство уделяет большое внимание развитию сельского хозяйства России. Об этом свидетельствуют приоритетный национальный проект "Развитие АПК" и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.Наиболее сложной проблемой российского сельского хозяйства, является увеличение производства говядины.

В этой связи Министерство сельского хозяйства РФ приказом от 6 ноября 2008 года 494 утвердило отраслевую целевую программу "Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 годы". Ее целью является создание условий для формирования и устойчивого развития выращивания КРС мясного направления и увеличения производства высококачественной говядины..

В мире существует более 1000 пород КРС и лишь несколько десятков из них относятся к специализированным породам мясного направления. . Мясные породы КРС не прихотливы к природно-климатическим условиям, устойчив ко многим заболеваниям, не требуют для содержания больших материальных затрат и, что немаловажно, значительных людских ресурсов так как мясных коров не доят, а телята до 7 8-месячного возраста находятся на подсосе и не нуждаются в особом уходе.

Специализированные мясные породы КРС обладают высокими продуктивными качествами: выход телят на 100 коров составляет 90 и более голов, среднесуточный привес живой массы бычков на откорме 1050 1200 г при затратах 6,5 7 кормовых единиц на килограмм привеса.

Герефордская порода одна из самых распространенных мясных пород КРС. Животные этой породы в 18 месяцев приобретают максимально развитые мясные формы, их среднесуточный прирост может доходит до 1500 грамм. В полтора года возможно получить тушу с выходом мякоти 5,5 кг на 1 кг костей.Животные герефордской породы эффективно используют корма. На 1 кг прироста живой массы за период от рождения до восемнадцатимесячного возраста затрачивается 11,3 к. ед. Такая порода КРС,как абердин-ангусская распространена в Канаде,США, она подходит для регионов России. Животные этой породы отличаются скороспелостью, за 21 днй возможно получить молодняк весом 200 кг со среднесуточным приростом 800 грамм. Еще одна известная мясная порода КРС Шароле выведена во Франции 200 лет назад.

Мировой опыт стран с развитым животноводством убедительно свидетельствует о том, что эффективность выращивания КРС мясного направления и производства высококачественной говядины в значительной степени зависит от правильного выбора породы КРС для разведения в конкретных природно-климатических условиях. У животных, не адаптированных к условиям среды, снижается резистентность, нарушается воспроизводительная функция,задерживается рост и снижается продуктивность.Природно-климатические условия должны максимально соответствовать биологическим потребностям животных. Только в этих условиях в полной мере реализуется генетический потенциал животного.

Россия имеет благоприятные условия для успешного выращивания КРС не только в традиционных зонах разведения, но и в новых регионах нечерноземной зоны, предгорных и горных районах Северного Кавказа, Западной и Восточной Сибири и Дальнего Востока.
С учетом широкого разнообразия природно-климатических зон перспективными породами КРС мясного направления для России следует считать калмыцкую, казахскую белоголовую, герефордскую, абердинангусскую, шаролезскую, лимузинскую, салерс, симментальскую.

Определенное значение в дальнейшем развитии отрасли мясного скотоводства будут иметь создаваемые линии, типы и породы, в частности, симментальская мясная.
В результате конкурентоспособной мясной продуктивности симменталы уже сейчас широко используются в мясном скотоводстве США, Канады, Германии, Венгрии, Австралии и т.д. Именно этот скот является основой создания в последнее время новых мясных пород КРС по всему миру.

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Раздел форума
В поиске работы. Вакансии и резюме
Ищу партнера-единомышленника для организации и ведения хозяйства Предложения сотрудничества и партнёрства
Культиватор МКМ-2-С6,0 Lander отзывы Культиваторы, мотоблоки и навесное оборудование к ним
У козлят водянистые шарики на половых органах Болезни коз
Поделитесь опытом создания самосвального прицепа для мотоблока Культиваторы, мотоблоки и навесное оборудование к ним
Можно ли кормить вьетнамских вислобрюхих свиней обычной кормосмесью для свиней и картошкой? Свиноводство
При какой температуре воздуха можно выводить гулять индоуток? Утки
В каком возрасте нерестится карп? Разведение рыбы
Можно ли гусятам кушать специально засеянный газон? Гуси
Есть ли КФХ (в пределах 150 км от МКАД) заинтересованные в инвестициях или в партнерстве? Предложения сотрудничества и партнёрства
Работа в ЛПХ Вакансии и резюме
Почему телята едят землю? Крупный рогатый скот
Рецепты блюд из овощей Натуральная пища и кулинарные рецепты
Рецепт кабачковой икры с майонезом Натуральная пища и кулинарные рецепты
Стоит ли реставрировать КЗС? Сельскохозяйственная техника и оборудование
Подскажите где можно делать закупку раков? Разведение раков
В суставах у курицы белая, густая, вязкая жидкость Болезни сельскохозяйственной птицы
Многодетная семья из Татарстана без вредных привычек просит помощи в переезде в сельскую местность с предоставлением жилья Вакансии и резюме
Продажа фермерской продукции Предложения сотрудничества и партнёрства
Проблема с нормой потребления корма для кур Куры

Разделы сайта (статьи)

Животноводство  Животноводство

Корма  Свиноводство  Крупный рогатый скот   Овцеводство   Кролиководство   Козоводство  Коневодство   Звероводство   Нутрии   Ондатра   Шиншилла   Собаки-пастухи

Птицеводство   Птицеводство

Куры   Перепела   Гуси   Индейка   Утки   Кормление сельскохозяйственной птицы   Болезни птицы сельскохозяйственного назначения

Ваш огород   Садоводство и овощеводство

Парники и теплицы   Удобрения   Семена и рассада   Садоводство   Клубника   Овощеводство   Цветоводство   Земледелие   Грибы   Вредители сельскохозяйственных растений   Полив   Сорняки и борьба с ними   Заботы огородника

Рыбоводство   Рыбоводство

Общие вопросы рыбоводства   Лососевые и осетровые рыбы   Разведение хищных рыб   Разведение карповых рыб   Любительское рыболовство

Пчеловодство   Пчеловодство

Интересное о пчеловодстве   Информация по разведению и содержанию пчёл    Инвентарь и оборудование пчеловода   Болезни и вредители медоносных пчел   Мёд, медоносная база и опыление

Сельскохозяйственная техника Сельскохозяйственная техника Самодельная техника  Тракторы: механизмы и системы, обслуживание, модели  Доильные установки

Ветеринария   Ветеринария

Правила работы с животными   Диагностика болезней животных   Инфекционные болезни   Болезни молодняка   Инвазионные болезни   Незаразные болезни   Отравления   Хирургия   Искусственное осеменение, акушерство, гинекология

Натуральные продукты  Интересные материалы Секреты фермера   Интересные статьи   Законы и постановления   Видеоматериалы   Мнение наших посетителей

Строительство, ремонт и инфраструктура  Постройки на ферме Постройки и помещения на ферме  

 

 

Сделай сам Сделай сам, здоровье Здоровье — сельским жителям  Кулинарные рецепты  Домашние животные

Ваше мнение

Снижение курса рубля по отношению к американскому доллару и европейской валюте выгодно для российских фермеров?: