Особенности разведения КРС мясных пород

Бык мясной породыВ последние годы государство уделяет большое внимание развитию сельского хозяйства России. Об этом свидетельствуют приоритетный национальный проект "Развитие АПК" и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.Наиболее сложной проблемой российского сельского хозяйства, является увеличение производства говядины.

В этой связи Министерство сельского хозяйства РФ приказом от 6 ноября 2008 года 494 утвердило отраслевую целевую программу "Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 годы". Ее целью является создание условий для формирования и устойчивого развития выращивания КРС мясного направления и увеличения производства высококачественной говядины..

В мире существует более 1000 пород КРС и лишь несколько десятков из них относятся к специализированным породам мясного направления. . Мясные породы КРС не прихотливы к природно-климатическим условиям, устойчив ко многим заболеваниям, не требуют для содержания больших материальных затрат и, что немаловажно, значительных людских ресурсов так как мясных коров не доят, а телята до 7 8-месячного возраста находятся на подсосе и не нуждаются в особом уходе.

Специализированные мясные породы КРС обладают высокими продуктивными качествами: выход телят на 100 коров составляет 90 и более голов, среднесуточный привес живой массы бычков на откорме 1050 1200 г при затратах 6,5 7 кормовых единиц на килограмм привеса.

Герефордская порода одна из самых распространенных мясных пород КРС. Животные этой породы в 18 месяцев приобретают максимально развитые мясные формы, их среднесуточный прирост может доходит до 1500 грамм. В полтора года возможно получить тушу с выходом мякоти 5,5 кг на 1 кг костей.Животные герефордской породы эффективно используют корма. На 1 кг прироста живой массы за период от рождения до восемнадцатимесячного возраста затрачивается 11,3 к. ед. Такая порода КРС,как абердин-ангусская распространена в Канаде,США, она подходит для регионов России. Животные этой породы отличаются скороспелостью, за 21 днй возможно получить молодняк весом 200 кг со среднесуточным приростом 800 грамм. Еще одна известная мясная порода КРС Шароле выведена во Франции 200 лет назад.

Мировой опыт стран с развитым животноводством убедительно свидетельствует о том, что эффективность выращивания КРС мясного направления и производства высококачественной говядины в значительной степени зависит от правильного выбора породы КРС для разведения в конкретных природно-климатических условиях. У животных, не адаптированных к условиям среды, снижается резистентность, нарушается воспроизводительная функция,задерживается рост и снижается продуктивность.Природно-климатические условия должны максимально соответствовать биологическим потребностям животных. Только в этих условиях в полной мере реализуется генетический потенциал животного.

Россия имеет благоприятные условия для успешного выращивания КРС не только в традиционных зонах разведения, но и в новых регионах нечерноземной зоны, предгорных и горных районах Северного Кавказа, Западной и Восточной Сибири и Дальнего Востока.
С учетом широкого разнообразия природно-климатических зон перспективными породами КРС мясного направления для России следует считать калмыцкую, казахскую белоголовую, герефордскую, абердинангусскую, шаролезскую, лимузинскую, салерс, симментальскую.

Определенное значение в дальнейшем развитии отрасли мясного скотоводства будут иметь создаваемые линии, типы и породы, в частности, симментальская мясная.
В результате конкурентоспособной мясной продуктивности симменталы уже сейчас широко используются в мясном скотоводстве США, Канады, Германии, Венгрии, Австралии и т.д. Именно этот скот является основой создания в последнее время новых мясных пород КРС по всему миру.

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google   Забобрить  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Раздел форума
У меня стонет курочка, ничего не ест абсолютно, даже не какает Болезни сельскохозяйственной птицы
Хочу заняться кролиководством в Черногории Кролиководство
Мобильный комбикормовый завод Tropper 314 MMX PRESS Сельскохозяйственная техника и оборудование
Готов проинвестировать реальный проект. Предложения сотрудничества и партнёрства
Сушилка для овощей и фруктов Хранение плодов и овощей
Какой доильный аппарат масляного типа купить? Сельскохозяйственная техника и оборудование
Какой можно применить гормон для коровы, чтобы она загуляла? Крупный рогатый скот
Есть ли правовые документы, которые разрешают выращивать в садоводческих товариществах рогатый скот и заниматься фермерством? Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, аналитика в с/х
Определить сына к фермеру Вакансии и резюме
Ищу семью для проживания и работы в КФХ Вакансии и резюме
Помощник по хозяйству (семейная пара) с проживанием Вакансии и резюме
Как приучить 10-дневного поросенка к комбикормам Свиноводство
Вздутие у козы, что делать? Болезни коз
У маленького козлёнка появились красные пятна на ушах и носу, чем лечить? Болезни коз
Требуются помощники по хозяйству Вакансии и резюме
Каких с/х животных, птиц разрешается выращивать (для личного потребления) на земле с ИЖС Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, аналитика в с/х
Как определить, что поросёнок у свиноматки родился последний? Свиноводство
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять? Натуральная пища и кулинарные рецепты
Участок 30 соток сорняками 2 метра высотой зарос, сосед хочет пожаловаться в сельсовет Переезд в деревню, рассказы о деревне
У моей козы нет течки Козоводство
Работа в Ленинградской области Вакансии и резюме
Чесночный бизнес Лук и чеснок
Сколько стоят пух и перо гуся и утки? Гуси
Семейная пара ищет работу Вакансии и резюме
Ищу семейную пару с проживанием для работы в личном подсобном хозяйстве Вакансии и резюме
Витамины для поросят какие хорошие? Свиноводство
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок Натуральная пища и кулинарные рецепты
У козы появились горошина в соске, что делать? Болезни коз
Как определить вес козы без весов, нужно для лечения Козоводство
Умер вьетнамский поросёнок, когда разрезали увидели, что печень увеличена, а желчь как перекисшее молоко Болезни свиней
Сколько стоит 1 кг крольчатины, если продавать? Кролиководство
Можно в корма поросятам добавить вместо гороха фасоль? Корма и пастбища
Вопрос по вермикультивированию Школа молодого фермера
Ищем управляющего фермерским комплексом в Чехове Вакансии и резюме
Из 140 перепелиных яиц в инкубатор выводится примерно 85, я считаю, что это плохой выводок, в чем причина? Перепела
Перепелята плохо обрастают пером, в чём может быть причина? Перепела
Ферма ли? Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, аналитика в с/х
Ищу животноводов-технологов для развития свиноводческого бизнеса Вакансии и резюме
Ищу работу в фермерском хозяйстве - специалист в области органического земледелия (пр-во Биогумуса) Вакансии и резюме
Как понять, что корова погуляла? Крупный рогатый скот

Новые объявления

Услуги по приготовлению комбикорма на мобильных комбикормовых заводах.
Мобильный комбикормовый завод Tropper MMX PRESS 3214
Автоцистерны для перевозки кормов, муки, зерна и других сыпучих продуктов от компании Tropper Maschinen und Anlagen GmbH.
Калмыцкая баранина (заморозка) 1 кат – Акция в сентябре!
Калмыцкая баранина (охлаждёнка) 1 кат - Акция в сентябре!
Говядина 1 кат., гл.зам. Пр-во РБ.
Свинина беконная от производителя, Уфа!
Линия гранулирования производительностью 1 т/час на базе сушильного комплекса АВМ 0,65 и пресс-гранулятора ОГМ-1,5
Линия гранулирования производительностью 2 т/час на базе сушильного комплекса АВМ 1,5 и пресс-грануляторов ОГМ-1,5 (2 шт.)
Пресс-гранулятор ОГМ 1,5; ОГМ 0,8
Продажа участка земли КФХ, 100км от МКАД
Монокальций Фосфат кормовой
Заменитель Цельного Молока "СПЕКТОЛАК" Премиум 16%
Туманообразующая система для охлаждения животноводческих ферм
Оборудование для хранения: система тумана для влажности