Особенности разведения КРС мясных пород

Бык мясной породыВ последние годы государство уделяет большое внимание развитию сельского хозяйства России. Об этом свидетельствуют приоритетный национальный проект "Развитие АПК" и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.Наиболее сложной проблемой российского сельского хозяйства, является увеличение производства говядины.

В этой связи Министерство сельского хозяйства РФ приказом от 6 ноября 2008 года 494 утвердило отраслевую целевую программу "Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 годы". Ее целью является создание условий для формирования и устойчивого развития выращивания КРС мясного направления и увеличения производства высококачественной говядины..

В мире существует более 1000 пород КРС и лишь несколько десятков из них относятся к специализированным породам мясного направления. . Мясные породы КРС не прихотливы к природно-климатическим условиям, устойчив ко многим заболеваниям, не требуют для содержания больших материальных затрат и, что немаловажно, значительных людских ресурсов так как мясных коров не доят, а телята до 7 8-месячного возраста находятся на подсосе и не нуждаются в особом уходе.

Специализированные мясные породы КРС обладают высокими продуктивными качествами: выход телят на 100 коров составляет 90 и более голов, среднесуточный привес живой массы бычков на откорме 1050 1200 г при затратах 6,5 7 кормовых единиц на килограмм привеса.

Герефордская порода одна из самых распространенных мясных пород КРС. Животные этой породы в 18 месяцев приобретают максимально развитые мясные формы, их среднесуточный прирост может доходит до 1500 грамм. В полтора года возможно получить тушу с выходом мякоти 5,5 кг на 1 кг костей.Животные герефордской породы эффективно используют корма. На 1 кг прироста живой массы за период от рождения до восемнадцатимесячного возраста затрачивается 11,3 к. ед. Такая порода КРС,как абердин-ангусская распространена в Канаде,США, она подходит для регионов России. Животные этой породы отличаются скороспелостью, за 21 днй возможно получить молодняк весом 200 кг со среднесуточным приростом 800 грамм. Еще одна известная мясная порода КРС Шароле выведена во Франции 200 лет назад.

Мировой опыт стран с развитым животноводством убедительно свидетельствует о том, что эффективность выращивания КРС мясного направления и производства высококачественной говядины в значительной степени зависит от правильного выбора породы КРС для разведения в конкретных природно-климатических условиях. У животных, не адаптированных к условиям среды, снижается резистентность, нарушается воспроизводительная функция,задерживается рост и снижается продуктивность.Природно-климатические условия должны максимально соответствовать биологическим потребностям животных. Только в этих условиях в полной мере реализуется генетический потенциал животного.

Россия имеет благоприятные условия для успешного выращивания КРС не только в традиционных зонах разведения, но и в новых регионах нечерноземной зоны, предгорных и горных районах Северного Кавказа, Западной и Восточной Сибири и Дальнего Востока.
С учетом широкого разнообразия природно-климатических зон перспективными породами КРС мясного направления для России следует считать калмыцкую, казахскую белоголовую, герефордскую, абердинангусскую, шаролезскую, лимузинскую, салерс, симментальскую.

Определенное значение в дальнейшем развитии отрасли мясного скотоводства будут иметь создаваемые линии, типы и породы, в частности, симментальская мясная.
В результате конкурентоспособной мясной продуктивности симменталы уже сейчас широко используются в мясном скотоводстве США, Канады, Германии, Венгрии, Австралии и т.д. Именно этот скот является основой создания в последнее время новых мясных пород КРС по всему миру.

Поделиться в Моем МиреМайл.ру  Добавить в TwitterТвиттер   Поделиться в FacebookФейсбук  Опубликовать в своем блоге livejournal.comЖЖ  Сохранить закладку в GoogleGoogle  ЗабобритьЗабобрить  Одноклассники

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Как устроить сарай? Нужна помощь!
Какая порода кроликов лучше?
Корова за месяц до отёла начинает давать молоко с кровью
Поросята не растут, какие витамины и добавки им нужны?
По какой причине горчит молоко у коровы
Клетки для кроликов своими руками от Сергея Кудашкина
Чем подкармливать ягнят в возрасте двух недель и нужно ли вообще?
Козлята отморозили ножки
Чем лечить волосы от выпадения?
Соседские собаки дерут овец
Требуются скотник и доярка
Как сделать топливо для печи из опилок?
Порода кур для получения яйца на дачном участке
Лучшие сорта тыквы и арбуза
Открытие сельскохозяйственного рынка в части здания продуктового магазина
Ищу партнера-инвестора для фермы на 400 голов КРС
Хочу выращивать свиней на продажу живым весом, выгодно ли?
У крольчихи не начинается охота
Как правильно вырастить черенки винограда?
Цыплятам сутки (фото)
Инкубатор своими руками
Партнер и рабочий в ЛПХ
Из чего строить дом, чтобы постоянно жить?
У поросят на мордочке и за ушами появились короста
Хочу скрестить простых овец с породистыми, но не знаю какую породу выбрать.
Классификатор видов разрешенного использования земельных участков
Как вывести вшей у козы?
Получение земель под создание водоема на землях ЛПХ
Корова не ест и шатаются нижние зубы
С чего начать сельскохозяйственное производство в Тульской области?
Женщина из Украины ищет работу в сфере сельского хозяйства в России
Технология выпаивания телят
Как сделать, чтобы не смешивалась кровь породистых овец с местными овцами?
Быки стали лизать золу, чего им не хватает?
Бычки пристают друг к другу, чем успокоить ?
Витамины поросятам для профилактики авитаминозов
Корове скоро телиться, а вымя не наливается
Рецепт дрожжевого теста
Как избавится от плодожорки на яблонях?
Гормональное нарушение у одной козы, у другой появляется кровь в молоке