В Вологодской области наградили победителей конкурса качества продуктов сыроделия и маслоделия

Победителей конкурса качества продуктов сыроделия и маслоделия n одного из самых престижных российских смотров-конкурсов качества сыра и масла, состоявшегося с 24 по 28 июня в Угличе на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия n наградили 18 июля в Правительстве области.
На дегустацию было представлено 83 образца продукции из 14 регионов Российской Федерации, Белоруссии и Украины. Вологодская область была представлена девятью молокоперерабатывающими предприятиями, которые в итоге завоевали 10 из 31 медалей за масло и удостоены шести высоких наград за сыры.
Открывая церемонию награждения, Губернатор области отметил, что молочная промышленность n это гордость Вологодчины. Именно продукция этой отрасли является основным брендом всей линейки «Настоящего Вологодского продукта», который реализуется не только на территории региона, но и за его пределами.
Маслоделов также поздравил начальник Департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Николай Анищенко. Он поздравил участников с высокими наградами и подчеркнул, что за них нужно поблагодарить прежде всего людей, которые производят эту продукцию n инженеров, технологов, коллективы сельскохозяйственных предприятий и комбинатов.
На дегустацию было представлено 83 образца продукции из 14 регионов Российской Федерации, Белоруссии и Украины. Вологодская область была представлена девятью молокоперерабатывающими предприятиями, которые в итоге завоевали 10 из 31 медалей за масло и удостоены шести высоких наград за сыры.