Я решил заняться посредническим бизнесом оптовой продажи мяса, а не занимаюсь ли я ерундой?

Занимайтесь. Сейчас хозяева очень неохотно продают мясо «перекупам», потому что они, пардон, обнаглели, ищут покупателей сами. «Перекупы» за молоденькую говядину дают максимум 180. На рынке она 350–400. Поэтому городские по 250 с руками отрывают. А сейчас еще ждут повышения цены ( всякие там санкции — скачки доллара). Если б «перекупы» хотя бы рублей 30 хотели прибыли с кг, хозяева бы соглашались, а так — извините. Никто не хочет свой тяжелый труд даром отдать.

Обнаглели, да. Я уже все расписала. Да, это удобно, сдать всю тушу целиком и не возится, но цена за такое удовольствие никак не должна составлять 60–70 руб за кг, 15–20 тыс за голову, больше трети заработка. Поэтому ваши «поставщики» и пропали. Почем вы предполагали закупить, например, 18-месячного откормочного бычка?

Было бы незнакомо — не писала! Я купила месячных в прошлом мае по 7000 рублей. Растила полтора года. За пастбище 8 месяцев по 500 за каждого + 5 месяцев молока вволю + сено + комбикорм + картошкаа + уход. Ваш брат предлагает мне за бычка 370 живым, 220 мясом… внимание…30000. Бычок был продан по людям по 250 за 3 часа. Нафига мне услуги перекупщика? Сейчас второй на очереди. С перекупами даже разговаривать не буду.

Полностью согласен, у нас тоже спекулянты обнаглели, сдают им сейчас только в крайнем случае, если не получается так продать. У них сейчас трудные времена, не хватает мяса, лавки поопустели и они цену задрали. Зато по частным объявлениям мяса полно любого, вполовину дешевле и даже с бесплатной доставкой на дом.

195 рублей мясом, голова и ливер идет за резку, плюс еще обязательно на весах обманут и скидка 3%. Но пожилые люди идут и на эти условия .