Мини-сыроварня 60 л.

Мини-сыроварня на 60л. Цена : 105.000 руб. 

Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Сыроварня Mr.GRADUS позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна.

При проектировании оборудования мы учли опыт итальянских мастеров и изготовили сыроварню европейского уровня. Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).

В комплект входит вымешивающее устройство, увеличенный слив сыворотки, подставка для сыроварни. 

  • Мини-сыроварня 60 л.
  • Мини-сыроварня 60 литров
  • Мини-сыроварня 60 литров фото.
Цена: 
105.000 руб.
Телефон: 
+7 905-137-90-83
E-mail: 
energoyar2013@ya.ru

Комментарии