Горчичный мед

Горчичный мед: описание, применение, рецепты

Горчичный мед собирают с цветков горчицы сарептской. В жидком состоянии имеет желтый цвет, а кристаллизуется мелкими зернами, становится кремовым. Этот сорт меда весьма питателен, имеет приятный аромат и сладкий вкус.

Горчичный мед: применение

Горчичный мед: описание, применение, рецептыЗаболевания дыхательной системы, способствует выведению из организма токсичных веществ, улучшает работу почек, используется как мочегонное средство.

Горчичный мед: рецепты

При опьянении. Принять в 2 приема 100— 120 г горчичного меда. Это будет способствовать отрезвлению (фруктоза меда нейтрализует действие алкоголя).

Успокаивающий настой для отвыкающих от курения. Приготовить сбор:

  • валериана, корневище с корнями — 20 г;
  • тмин, плоды — 20 г; фенхель,
  • плоды — 20 г;
  • ромашка, цветки — 20 г;
  • мята перечная, листья — 20 г.

При раздражительности, нервном возбуждении и бессоннице, наблюдаемых при отвыкании от курения. 2 ст. л. сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипяченой воды, настаивать 2—3 ч, процедить и пить по 1 стакану с 1 ст. л. горчичного меда 2 раза в день.

При бронхиальной астме. 1 часть горчичного меда растворить в 2 частях дистиллированной воды, применять для ингаляций в объеме 15—20 мл на процедуру продолжительностью 20 мин. Курс лечения до 30 дней — по 2 процедуры в день.

При острых респираторных заболеваниях. Приготовить сбор:

  • чайный лист — 300 гр;
  • анис, плоды — 25 гр;
  • мята перечная, листья — 25 гр;
  • зверобой продырявленный, трава — 20 гр;
  • чабрец, трава — 15 гр;
  • валериана, корневища — 15 гр.

Заварить в фарфоровом чайнике из расчета 1 чайная ложка (с верхом) смеси на 1 стакан крутого кипятка.

Через 7—10 мин настаивания бальзам можно пить. Доза — 3 — 6 стаканов в день. Лечебный эффект напитка повышается, если в нем разводить горчичный мед.

По материалам приложения к  газете Союза пчеловодов России "Пасека России"

Виды сельскохозяйственной деятельности: