Натуральная пища и кулинарные рецепты

Обсуждаем только натуральную пищу и рецепты различных блюд из неё, приготовление сыров, творога, копчение и посол мяса и т.д.
Тема форумаОтветовПросмотрыПоследний ответсортировать по иконкам
Как вы делаете творог?
5
285 Елена
2017-03-17 10:27
Луковый мед
1
163 АНГУС
2017-03-17 00:24
Рецепт плетёного хотдога
0
281 н/д
Отчего появилась горечь в твороге?
[Страница 1, 2]
20
1099 Нина
2017-02-20 18:00
Рецепты тушёнки из индоутки
[Страница 1, 2]
13
724 Марина
2017-02-03 20:42
Приготовление вишнёвой шарлотки
2
729 ТатВит
2017-01-23 10:56
Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина
[Страница 1, 2, 3, 4, 5]
43
1286 Алла
2017-01-15 20:14
Рецепты твёрдого домашнего сыра
4
571 diletano
2017-01-11 08:59
Как делать творог чтоб не был кислый?
[Страница 1, 2]
13
18748 Гость Я-фермер.RU
2016-12-25 07:46
Рецепты блюд из тыквы
[Страница 1, 2, 3]
22
4780 Selich
2016-11-29 11:43
Нужна консультация по производству творога
10
463 АНГУС
2016-11-24 19:09
Яйца - уникальный продукт в нашем рационе
5
539 АНГУС
2016-11-24 17:58
Рецепт хранения чеснока
1
480 Гость Я-фермер.RU
2016-11-17 19:25
Как делать топлёное молоко?
8
548 Марина
2016-10-10 23:03
Сколько процентов жирности в твороге из просепарированного молока?
5
939 Лена
2016-10-10 22:23
Как из сливок сделать сметану?
9
531 Валентина
2016-10-06 22:27
В чём причина, если плохо варится творог из коровьего молока?
7
507 Ольга
2016-10-03 22:03
Что делать, если творог превращается в резиновый сыр даже без подогрева?
[Страница 1, 2]
15
882 Larisa
2016-09-30 11:00
Творог плохо варится
0
334 н/д
Если не уверены в свежести яиц
2
446 gorysla
2016-09-21 14:41
Почём продаёте козий творог
3
654 гость-
2016-08-22 00:09
Как сделать брынзу из коровьего молока?
[Страница 1, 2]
14
900 diletano
2016-08-18 14:23
Как приготовить домашний творог?
[Страница 1, 2]
14
1379 Евгения
2016-08-07 22:27
Можно ли пить парное молоко?
[Страница 1, 2, 3]
26
7132 orvlad
2016-07-26 15:57
Пальчики оближешь. Рецепты приготовления шашлыка из мяса.
8
1647 gorysla
2016-07-01 10:01
Рецепты блюд из овощей
[Страница 1, 2]
13
2123 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:57
Рецепт кабачковой икры с майонезом
8
1759 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:52
Заморозка козьего молока, не теряются свойства?
2
1548 Гость Я-фермер.RU
2016-05-10 23:58
Кумыс из козьего молока?
3
774 diletano
2016-04-19 12:22
Пальчики оближешь. Рецепты для сластен.
[Страница 1, 2]
13
1701 Попутчик
2016-04-17 12:29
Пальчики оближешь. Заготовки своими руками. ЛПХ "Частное подворье"
[Страница 1, 2, 3, 4, 5, 6]
53
4273 Попутчик
2016-04-15 19:33
Пальчики оближешь. Выпечка.
1
740 Попутчик
2016-04-15 00:55
Пальчики оближешь. Деликатесы и холодные блюда.
4
854 Попутчик
2016-04-13 13:45
Сыр в домашних условиях
[Страница 1, 2, 3]
27
4056 Юлия-75
2016-04-01 13:40
Как сделать зернистый творог
[Страница 1, 2, 3]
24
3624 Роман44
2016-03-29 19:53
Как делать сливочное масло?
8
2819 Pashok
2016-01-27 19:07
Как варить ряженку?
5
2848 lastname
2015-11-25 12:20
Рецепт домашней сгущёнки
2
2513 прохожий
2015-11-17 11:48
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
7
2965 прохожий
2015-11-17 11:43
Для приготовления сыра в мини сыроварне нужны ли дополнительные закваски, ферменты в качестве добавок к молоку?
5
1413 Надежда
2015-10-29 21:08
Рецепты приготовления в автоклаве
8
2645 Надежда
2015-09-24 20:57
Можно ли употреблять в пищу мясо свиньи, которая больна циррозом печени?
4
3069 Людмила
2015-09-12 20:20
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок
1
1386 Людмила
2015-09-04 20:47
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять?
1
822 Светлана
2015-09-04 19:58
Интересные рецепты блюд из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
2052 Гость Я-фермер.RU
2015-08-10 21:37
Как вы делаете компот?
6
949 АНГУС
2015-08-10 17:48
Маринад для сладких помидор
2
1551 Лидия
2015-08-06 22:54
Рецепт консервирования помидор в сладком маринаде
9
4724 Тамара
2015-08-06 22:41
Рецепты малосольных огурчиков
9
1375 Надя
2015-08-06 22:26
Научите готовить брынзу как на рынке
6
2238 Гость Я-фермер.RU
2015-08-01 22:13
Почему варенье из лесной клубники, сироп внизу, а ягодки поднялись?
[Страница 1, 2]
16
2168 Лилия
2015-08-01 22:07
Видео о том, как самому дома сварить медовуху из терновника и шиповника
2
994 Максим
2015-04-17 13:01
Как приготовить облепиховое масло?
1
841 Milly
2015-04-14 11:50
Плотность молока, от чего она зависит?
1
5321 Настя
2015-03-15 01:17
Как сохранить говяжьи кости?
[Страница 1, 2]
15
2674 Инесса
2015-03-04 03:08
Как засолить сало, чтобы было мягким?
10
5748 Вера
2015-02-16 21:08
Рецепт икры из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
3113 ЁЛКА
2015-02-15 14:13
Рецепты острых и слабоострых аджик
4
1460 mar.yana
2015-02-09 21:36
Можно ли использовать в пищу промёрзшие банки с соленьями?
[Страница 1, 2]
12
2177 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2015-02-04 21:40
Рецепт капусты в рассоле
10
2220 funhiver
2015-02-03 17:37
В банках с огурцами помутнел рассол
[Страница 1, 2]
11
2663 funhiver
2015-02-03 17:35
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
[Страница 1, 2]
18
3477 funhiver
2015-02-03 17:31
Меня интересует консервирование мяса и рыбы в домашних условиях
[Страница 1, 2]
19
4448 funhiver
2015-02-03 17:30
Как сварить творог?
9
4479 funhiver
2015-02-03 17:23
Домашнее вино из сливы
3
3851 funhiver
2015-02-03 17:21
Как делается печеночный паштет
2
1525 funhiver
2015-02-03 17:19
Капуста промёрзла, можно ли её теперь мариновать на зиму?
[Страница 1, 2]
12
3171 funhiver
2015-02-03 17:13
Рецепт дрожжевого теста
10
1529 funhiver
2015-02-03 17:12
Рецепт вкусной квашеной или в рассоле капусты на зиму
[Страница 1, 2]
18
3973 funhiver
2015-02-03 17:05
Можно ли квасить замёрзшую капусту
[Страница 1, 2]
14
10307 funhiver
2015-02-03 17:03
Вкусные рецепты блюд из творога
10
2094 funhiver
2015-02-03 17:01
Рецепт борщевой заправки
8
17763 funhiver
2015-02-03 16:57
Рецепт домашней кровяной колбасы
9
2405 funhiver
2015-02-03 16:56
Интересные начинки для пирогов
[Страница 1, 2]
15
2565 funhiver
2015-02-03 16:50
Экспериментируем с рецептами заготовок
9
986 Олеся
2015-01-04 18:08
Рецепт шарлотки
[Страница 1, 2]
14
1769 Гость Я-фермер.RU
2015-01-02 20:26
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
[Страница 1, 2]
15
8502 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2014-09-17 19:36
Как переработать облепиху?
3
1513 АНГУС
2014-07-28 17:30
Рецепты из яблок
2
1293 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 13:04
Рецепт квашеной капусты
0
1718 н/д
Засолка огурцов
0
1933 н/д
Салат из кабачков
0
1193 н/д
Что можно приготовить из сливы?
3
1200 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 12:30
Вкусный рецепт мелких помидоров в желатине
0
1161 н/д
Почему взрываются банки с огурцами?
5
4000 Женя
2014-07-27 12:17
Рецепт соленых помидор
0
2223 н/д
Как готовить тушенку домашнюю
3
1779 lorin
2014-07-27 11:36
Быстрый рецепт квашенной капусты
4
1912 Аксю
2014-07-27 11:29
Плохо сворачивается козье молоко
5
4661 Zolissa
2014-07-27 11:21
Как сделать крупный творог?
6
3807 Klodi
2014-07-27 11:11
Рецепт коричневого творога, топленого
2
2190 Madmuazel
2014-07-27 10:24
Как приготовить не плавленый сыр из козьего молока?
[Страница 1, 2]
11
2281 Гость Я-фермер.RU
2014-07-26 20:30
Почему после сепаратора сыворотка жёлтая?
1
1318 Анна
2014-07-26 20:06
Рецепты с домашним молоком
[Страница 1, 2, 3]
26
2541 Гость Я-фермер.RU
2014-07-15 12:49
Как делаете сметану?
[Страница 1, 2]
19
5050 Света
2014-07-10 11:07
Подгорает молоко при кипячении
[Страница 1, 2, 3]
29
3799 bliblanika
2014-07-07 14:02
А вы не пробовали солить икру?
4
1023 Ольга
2014-03-21 00:28
Хозяйке на заметку: «секреты» овощей
0
1020 н/д
Чем отличаются соленые огурцы от малосольных?
1
1712 gorysla
2013-08-31 12:14
Натуральный плавленный сыр из творога
7
1866 Гость Я-фермер.RU
2013-08-12 11:30
Нет новых сообщений
Нет новых сообщений
Новые сообщения
Новые сообщения
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (есть новые)
Горячая тема (есть новые)
Прикрепленная тема
Прикрепленная тема
Закрытая тема
Закрытая тема