Натуральная пища и кулинарные рецепты

Обсуждаем только натуральную пищу и рецепты различных блюд из неё, приготовление сыров, творога, копчение и посол мяса и т.д.
Тема форумаОтветовПросмотрыПоследний ответсортировать по иконкам
Как вы делаете творог?
5
490 Елена
2017-03-17 10:27
Луковый мед
1
340 АНГУС
2017-03-17 00:24
Рецепт плетёного хотдога
0
469 н/д
Отчего появилась горечь в твороге?
[Страница 1, 2]
20
1512 Нина
2017-02-20 18:00
Рецепты тушёнки из индоутки
[Страница 1, 2]
13
968 Марина
2017-02-03 20:42
Приготовление вишнёвой шарлотки
2
904 ТатВит
2017-01-23 10:56
Варю творог в банках — всё сворачивается, оседая на дно, тянется как резина
[Страница 1, 2, 3, 4, 5]
43
1828 Алла
2017-01-15 20:14
Рецепты твёрдого домашнего сыра
4
630 diletano
2017-01-11 08:59
Как делать творог чтоб не был кислый?
[Страница 1, 2]
13
19863 Гость Я-фермер.RU
2016-12-25 07:46
Рецепты блюд из тыквы
[Страница 1, 2, 3]
22
4884 Selich
2016-11-29 11:43
Нужна консультация по производству творога
10
522 АНГУС
2016-11-24 19:09
Яйца - уникальный продукт в нашем рационе
5
569 АНГУС
2016-11-24 17:58
Рецепт хранения чеснока
1
507 Гость Я-фермер.RU
2016-11-17 19:25
Как делать топлёное молоко?
8
582 Марина
2016-10-10 23:03
Сколько процентов жирности в твороге из просепарированного молока?
5
1211 Лена
2016-10-10 22:23
Как из сливок сделать сметану?
9
603 Валентина
2016-10-06 22:27
В чём причина, если плохо варится творог из коровьего молока?
7
657 Ольга
2016-10-03 22:03
Что делать, если творог превращается в резиновый сыр даже без подогрева?
[Страница 1, 2]
15
1052 Larisa
2016-09-30 11:00
Творог плохо варится
0
380 н/д
Если не уверены в свежести яиц
2
484 Я-фермер
2016-09-21 14:41
Почём продаёте козий творог
3
693 гость-
2016-08-22 00:09
Как сделать брынзу из коровьего молока?
[Страница 1, 2]
14
1010 diletano
2016-08-18 14:23
Как приготовить домашний творог?
[Страница 1, 2]
14
1453 Евгения
2016-08-07 22:27
Можно ли пить парное молоко?
[Страница 1, 2, 3]
26
7264 orvlad
2016-07-26 15:57
Пальчики оближешь. Рецепты приготовления шашлыка из мяса.
8
1720 Я-фермер
2016-07-01 10:01
Рецепты блюд из овощей
[Страница 1, 2]
13
2185 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:57
Рецепт кабачковой икры с майонезом
8
1791 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2016-05-25 14:52
Заморозка козьего молока, не теряются свойства?
2
1642 Гость Я-фермер.RU
2016-05-10 23:58
Кумыс из козьего молока?
3
818 diletano
2016-04-19 12:22
Пальчики оближешь. Рецепты для сластен.
[Страница 1, 2]
13
1779 Попутчик
2016-04-17 12:29
Пальчики оближешь. Заготовки своими руками. ЛПХ "Частное подворье"
[Страница 1, 2, 3, 4, 5, 6]
53
4499 Попутчик
2016-04-15 19:33
Пальчики оближешь. Выпечка.
1
780 Попутчик
2016-04-15 00:55
Пальчики оближешь. Деликатесы и холодные блюда.
4
883 Попутчик
2016-04-13 13:45
Сыр в домашних условиях
[Страница 1, 2, 3]
27
4179 Юлия-75
2016-04-01 13:40
Как сделать зернистый творог
[Страница 1, 2, 3]
24
3872 Роман44
2016-03-29 19:53
Как делать сливочное масло?
8
2872 Pashok
2016-01-27 19:07
Как варить ряженку?
5
2879 lastname
2015-11-25 12:20
Рецепт домашней сгущёнки
2
2537 прохожий
2015-11-17 11:48
Как вы делает брынзу, напишите рецепты
7
3007 прохожий
2015-11-17 11:43
Для приготовления сыра в мини сыроварне нужны ли дополнительные закваски, ферменты в качестве добавок к молоку?
5
1463 Надежда
2015-10-29 21:08
Рецепты приготовления в автоклаве
8
2782 Надежда
2015-09-24 20:57
Можно ли употреблять в пищу мясо свиньи, которая больна циррозом печени?
4
3155 Людмила
2015-09-12 20:20
В коровьем молоке, после того, как оно постоит, на дне образуется буроватый осадок
1
1440 Людмила
2015-09-04 20:47
При солении арбузов в бочке сахар нужно добавлять?
1
845 Светлана
2015-09-04 19:58
Интересные рецепты блюд из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
2092 Гость Я-фермер.RU
2015-08-10 21:37
Как вы делаете компот?
6
982 АНГУС
2015-08-10 17:48
Маринад для сладких помидор
2
1585 Лидия
2015-08-06 22:54
Рецепт консервирования помидор в сладком маринаде
9
4801 Тамара
2015-08-06 22:41
Рецепты малосольных огурчиков
9
1398 Надя
2015-08-06 22:26
Научите готовить брынзу как на рынке
6
2330 Гость Я-фермер.RU
2015-08-01 22:13
Почему варенье из лесной клубники, сироп внизу, а ягодки поднялись?
[Страница 1, 2]
16
2214 Лилия
2015-08-01 22:07
Видео о том, как самому дома сварить медовуху из терновника и шиповника
2
1031 Максим
2015-04-17 13:01
Как приготовить облепиховое масло?
1
869 Milly
2015-04-14 11:50
Плотность молока, от чего она зависит?
1
5565 Настя
2015-03-15 01:17
Как сохранить говяжьи кости?
[Страница 1, 2]
15
2773 Инесса
2015-03-04 03:08
Как засолить сало, чтобы было мягким?
10
5893 Вера
2015-02-16 21:08
Рецепт икры из баклажанов
[Страница 1, 2]
13
3176 ЁЛКА
2015-02-15 14:13
Рецепты острых и слабоострых аджик
4
1500 mar.yana
2015-02-09 21:36
Можно ли использовать в пищу промёрзшие банки с соленьями?
[Страница 1, 2]
12
2222 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2015-02-04 21:40
Рецепт капусты в рассоле
10
2259 funhiver
2015-02-03 17:37
В банках с огурцами помутнел рассол
[Страница 1, 2]
11
2711 funhiver
2015-02-03 17:35
Кто знает, как готовят топлёное молоко, что на рынке торгуют?
[Страница 1, 2]
18
3560 funhiver
2015-02-03 17:31
Меня интересует консервирование мяса и рыбы в домашних условиях
[Страница 1, 2]
19
4519 funhiver
2015-02-03 17:30
Как сварить творог?
9
4557 funhiver
2015-02-03 17:23
Домашнее вино из сливы
3
3880 funhiver
2015-02-03 17:21
Как делается печеночный паштет
2
1543 funhiver
2015-02-03 17:19
Капуста промёрзла, можно ли её теперь мариновать на зиму?
[Страница 1, 2]
12
3236 funhiver
2015-02-03 17:13
Рецепт дрожжевого теста
10
1549 funhiver
2015-02-03 17:12
Рецепт вкусной квашеной или в рассоле капусты на зиму
[Страница 1, 2]
18
4042 funhiver
2015-02-03 17:05
Можно ли квасить замёрзшую капусту
[Страница 1, 2]
14
10410 funhiver
2015-02-03 17:03
Вкусные рецепты блюд из творога
10
2144 funhiver
2015-02-03 17:01
Рецепт борщевой заправки
8
17974 funhiver
2015-02-03 16:57
Рецепт домашней кровяной колбасы
9
2462 funhiver
2015-02-03 16:56
Интересные начинки для пирогов
[Страница 1, 2]
15
2621 funhiver
2015-02-03 16:50
Экспериментируем с рецептами заготовок
9
1013 Олеся
2015-01-04 18:08
Рецепт шарлотки
[Страница 1, 2]
14
1817 Гость Я-фермер.RU
2015-01-02 20:26
До какой температуры надо нагревать творог чтобы он сварился?
[Страница 1, 2]
15
8834 Гость Я-ФЕРМЕР.RU
2014-09-17 19:36
Как переработать облепиху?
3
1545 АНГУС
2014-07-28 17:30
Рецепты из яблок
2
1317 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 13:04
Рецепт квашеной капусты
0
1760 н/д
Засолка огурцов
0
1970 н/д
Салат из кабачков
0
1212 н/д
Что можно приготовить из сливы?
3
1228 Гость Я-фермер.RU
2014-07-27 12:30
Вкусный рецепт мелких помидоров в желатине
0
1199 н/д
Почему взрываются банки с огурцами?
5
4044 Женя
2014-07-27 12:17
Рецепт соленых помидор
0
2275 н/д
Как готовить тушенку домашнюю
3
1814 lorin
2014-07-27 11:36
Быстрый рецепт квашенной капусты
4
1956 Аксю
2014-07-27 11:29
Плохо сворачивается козье молоко
5
4804 Zolissa
2014-07-27 11:21
Как сделать крупный творог?
6
3944 Klodi
2014-07-27 11:11
Рецепт коричневого творога, топленого
2
2227 Madmuazel
2014-07-27 10:24
Как приготовить не плавленый сыр из козьего молока?
[Страница 1, 2]
11
2354 Гость Я-фермер.RU
2014-07-26 20:30
Почему после сепаратора сыворотка жёлтая?
1
1373 Анна
2014-07-26 20:06
Рецепты с домашним молоком
[Страница 1, 2, 3]
26
2627 Гость Я-фермер.RU
2014-07-15 12:49
Как делаете сметану?
[Страница 1, 2]
19
5136 Света
2014-07-10 11:07
Подгорает молоко при кипячении
[Страница 1, 2, 3]
29
3872 bliblanika
2014-07-07 14:02
А вы не пробовали солить икру?
4
1044 Ольга
2014-03-21 00:28
Хозяйке на заметку: «секреты» овощей
0
1048 н/д
Чем отличаются соленые огурцы от малосольных?
1
1772 Я-фермер
2013-08-31 12:14
Натуральный плавленный сыр из творога
7
1910 Гость Я-фермер.RU
2013-08-12 11:30
Нет новых сообщений
Нет новых сообщений
Новые сообщения
Новые сообщения
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (нет новых)
Горячая тема (есть новые)
Горячая тема (есть новые)
Прикрепленная тема
Прикрепленная тема
Закрытая тема
Закрытая тема