Ренет орлеанский

Ренет орлеанский (в Крыму Красный шафран, Зимний шафран, Шафран). Сорт, вероятно, возник во Франции. Принадлежит к числу ценных сортов крымского промышленного сортимента.
В пределах своего ареала деревья Ренета орлеанского довольно зимостойки, но нуждаются в очень солнечных, защищенных и теплых местоположениях, в питательных, даже тучных, но отнюдь не сырых почвах, а также в своевременном обильном орошении. При наличии этих условий они достигают в Крыму больших размеров и дают высокие урожаи.
К числу крупных недостатков этого сорта относится растрескивание плодов, выращенных в неблагоприятных для сорта условиях, а именно: если после жаркого и сухого лета наступает мокрая осень, то в садах с водонепроницаемой подпочвой даже плоды, не пораженные паршой, иногда растрескиваются. Но у деревьев, растущих на почвах, подстилаемых водопроницаемыми подпочвами, этого явления не наблюдается. В сырых местоположениях и в дождливые годы листья и плоды сильно поражаются паршой.
Плоды средней величины (85—100 г), плоско-округлые или округло-конические, симметричные, золотисто-желтые, почти сплошь покрыты более или менее густым румянцем. Вкус отличный. Съем Урожая в Крыму и Краснодарском крае производится в третьей декаде сентября, в условиях Дагестана — в первой декаде октября.
Достоинства сорта: урожайность дерева, высокие вкусовые качества, красота, одномерность и транспортабельность плодов.
Недостатки: требовательность к условиям культуры, растрескивание плодов, подверженность их заболеваниям в лежке, слабая устойчивость листьев и плодов к парше.
Сорт районирован на Украине в Крымской области; в Армении, Казахстане.