Гусиные яица

Подумываем с женой о разведении гусей. У меня возник вопрос: а можно ли есть гусиные яица??? Чего-то в продаже не видел? Я слышал,что вроде сырыми их есть не рекомендуется, запах у них специфический.А ведь гусиные яица раза в два больше куриных... :?:
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я в детстве в деревне ела гусиные яица, только не сырые. Советуют вымыть гусиные яица перед употреблением.В магазинах запрещается продавать гусиные и утиные яица, говорят, есть риск заражения сальмонеллой.Кстати, гусиные яица используют для изготовления шкатулок и пасхальных яиц.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Я тут прочитал,что в некоторых странах возрос спрос на гусиные яйца.Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, не могут употреблять яйца других видов птицы из-за высокого содержания холестерина, тогда как гусиные им не противопоказаны. При этом технология производства пищевых яиц предусматривает достаточно жесткую технологию профилактики сальмонеллеза.Яйца гусей питательнее куриных и утиных, но они менее жирные, чем утиные и не такие ароматные.
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Откуда:

Интересы:

Мой блог

Re: Гусиные яица
Поры гусиной скорлупы намного больше,чем у куриной.Вот почему через скорлупу гусиных яиц запросто проникают микорорганизмы, газы, вода, плесень.Так и проникает в яйцо сальмонелла. Гусиные яица используют чаще всего для инкубации. Говорят, печеные гусиные яица- очень вкусно.

Отправь статью в социальные сети   Поделиться в Моем Мире   Добавить в Twitter  Поделиться в Facebook   Опубликовать в своем блоге livejournal.com   Сохранить закладку в Google   Забобрить  

Новые/обсуждаемые темы на форуме

Раздел форума
Ищу помощника. С проживанием + питание. Вакансии и резюме
Жилье бесплатно на длительный срок Воронежская область Предложения сотрудничества и партнёрства
Сероводород при разведении рыбы Разведение рыбы
Семья ищет работу Вакансии и резюме
Лучше начать хозяйство с коз или кур? Школа молодого фермера
Инвестиции в с/х Предложения сотрудничества и партнёрства
Какой должен быть суточный рацион барана на откорме? Овцеводство
Газогенераторная станция "ЛИЗА" газ и электричество из дров Инновации в сельском хозяйстве
Помогите провести опыт Крупный рогатый скот
Посоветуйте чем заняться в своём ЛПХ ЛПХ
Приглашаем семью для организации ЛПХ Предложения сотрудничества и партнёрства
Построить большой сарай из ОСБ плит, по принципу СИП-панелей, что посоветуете? Строительство в сельской местности
Практика и опыт животноводства Школа молодого фермера
Земля в Талдомской области. Приглашение к сотрудничеству Предложения сотрудничества и партнёрства
Ищу инвестиции или партнёра. Предложения сотрудничества и партнёрства
Интенсивное выращивание белого амура в бассейнах и нормы кормления после перехода на растительную пищу Разведение рыбы
Работа в деревне в Тверской области Вакансии и резюме
Как взять в аренду часть водоёма? Водоёмы, оборудование и корма для рыбы
Приглашаю к созданию и развитию тепличного хозяйства Предложения сотрудничества и партнёрства
Переезд в деревню Предложения сотрудничества и партнёрства
Где приобрести породистых коз документами? Внимание, поиск!
Семья из Татарстана ищет работу на селе Вакансии и резюме
Срочно! Ищем семью с переездом в сельскую местность. Вакансии и резюме
Дроблёный корм давать быкам запаренным или сухим? Крупный рогатый скот
Из-за чего не могут кролики привести потомство? Кролиководство
Когда отелится тёлка? Крупный рогатый скот
Делала искусственное осеменение свинье, выходит сперма из петли Свиноводство
Что давать бычку кроме заменителя молока? Крупный рогатый скот
У овцы сопли и выделения из влагалища и глаза как пьяные, что это может быть? Болезни овец
Что делать, чтобы случка у свиньи прекратилась? Свиноводство
Может ли быть ложная «охота» у свиньи? Свиноводство
Какие есть системы и способы содержания КРС? Крупный рогатый скот
Коза перегуливает уже третий раз, есть ли какие-то лекарства? Козоводство
Финансовая помощь ветеринарным молодым специалистам Организационные и юридические вопросы фермерского бизнеса, налоги в с/х
Каждую неделю должна покрываться одна группа крольчих, сколько нужно самцов? Кролиководство
Чем кормить суточных утят, сколько корма надо на 100 утят? Утки
А может быть опорос у свиньи раньше? Свиноводство
До какого возраста телёнка надо кормить молоком? Крупный рогатый скот
Можно ли оставлять на развод гусака и его дочек? Гуси
Полынь против рака Здоровье и красота

Новые объявления

Цена Регион / город
Предлагаем украинские сепараторы и австрийские сыроварни оптом и в розницу.Сотрудничество.
Компост для шампиньонов договорная Санкт-Петербург
Продам возвратный хлеб для сх животных и птицы оптом 3 р за кг Москва
Сепараторы молока Мотор Сич договорная Москва
Бычки казахской белоголовой породы 165 руб. Набережные Челны
Коровы нетели чёрно пёстрой породы 170 Набережные Челны
Производим -Пробиотик для стимуляции роста, и лечения,и сохранности животных,птиц,рыб договорная
Производим -Подкормка для пчел "Пчелка" 65
Картофель от производителя сорт Гала договорная Брянск
Картофель от производителя большими объемами договорная Брянск
Картофель некондиционный договорная Брянск
Морковь оптом от производтеля договорная Брянск
Закупаем картофель у производителей договорная
Грецкий орех оптом по выгодной цене договорная
Продам ковшовый шнековый погрузчик Р6-КШП-6М 470000 Белгород